Madaling maghanda at nakakagulat na masarap na mga tartines ay makakatulong sa iyo na gawing hindi pangkaraniwan at maliwanag ang maligaya na talahanayan. Ang mga Pranses na mainit na sandwich ay maaaring ihanda sa iba't ibang mga pagpuno.
Piliin ang iyong recipe
Ang maliit na mainit na sandwich, na kinakailangang binubuo ng toasted hot bread at iba't ibang mga pagpuno, ay tinatawag na tartinki. Ang Pransya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga tartines. Halos lahat ng mga produkto ay maaaring magamit bilang pagpuno: mga gulay at prutas, karne at isda, keso at cheese cheese, atbp. Ito ang iba't ibang mga pagpuno na nagbibigay sa mga tartines ng isang natatanging at hindi pangkaraniwang panlasa.
Upang ihanda ang mga Little Red Riding Hood tartines, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 20 g ng tinapay;
- 50 g ng cottage cheese;
- 2 kutsara ng mantikilya;
- ilang baso ng mga sariwang berry (strawberry, strawberry, raspberry, atbp.).
Hiwa-hiwa ang tinapay nang maayos, kahit na mga hiwa, pagkatapos ay magprito sa mantikilya sa isang kawali. Ihanda ang pagpuno para sa tartin: ihalo ang 50 gramo ng cottage cheese na may 2 kutsara ng mga asukal at berry sa iyong panlasa. Ikalat ang inihandang masa sa mga hiwa ng tinapay.
Ang Tartinki na may mga sprats at keso ay maaaring ihain bilang pampagana para sa anumang ulam o inumin. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- ilang hiwa ng itim o puting tinapay (sa iyong panlasa);
- 50 g ng mantikilya (maaaring gamitin ang margarin);
- 10 g ng keso;
- ilang kilo.
Gupitin ang tinapay kahit na hiwa, kumalat na may isang kahit na layer ng creamy mala o margarine. I-disassemble ang sprat: putulin ang ulo, paghiwalayin ang mga entrails at buto ng isda. Para sa bawat hiwa ng tinapay, maglagay ng isang filet. Pigain ang keso sa isang pinong kudkuran sa manipis na hiwa at iwisik sa tuktok ng mga sandwich. Ang Tartinki ay dapat na lutong sa oven, pinainit hanggang sa 180 degree.
Masarap na tartares na may mga gulay. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- 50 g ng anumang tinapay;
- 25 g ng mga karot;
- 40 g ng kuliplor;
- 50 g ng zucchini;
- 2 kutsara ng mantikilya;
- sarsa ng gatas;
- 20 g ng keso;
- 30 g ng gatas.
Ang mga piraso ng tinapay ay pinutol sa mga malinis na hiwa, grasa na may mantikilya. Ihanda ang mga gulay para sa pagpuno ng mga tartines: alisan ng balat ang mga karot, zucchini, at cauliflower. I-chop ang zucchini, kumulo para sa 10 minuto sa oven. Pakuluan ang kuliplor at gupitin sa maliit na piraso. Grate ang mga karot sa isang pinong kudkuran at laktawan ang gatas, zucchini at repolyo hanggang maluto.
Samantala, ibabad ang hiwa ng tinapay sa isang maliit na halaga ng gatas na may asukal at itlog at magprito sa isang kawali. Ilatag ang pinaghalong gulay sa inihandang hiwa ng tinapay, iwisik ang gadgad na keso sa itaas at ilagay sa oven para sa pagluluto sa temperatura ng 180 degrees. Handa na ang Tartinki.