Sa Russia, ang mga pineapples ay ibinebenta sa maraming mga tindahan, at ang mga presyo ng napakasarap na pagkain na ito ay nagbibigay-daan sa kahit na ang mga pamilya na hindi ang pinakamataas na kita upang gamutin ang kanilang sarili sa masarap na produktong ito. Ngunit nagbabago ang sitwasyon kapag papalapit ang oras ng Bagong Taon: ang gastos ng mga higanteng ito, na maaaring perpektong palamutihan kahit na ang pinaka-katamtaman na talahanayan, ay tumataas nang matindi. Upang hindi isuko ang isa sa mga simbolo ng holiday at magandang kalagayan, bilhin ito nang maaga: ang ilang mga simpleng tip ay makakatulong sa iyo na mapanatili ang pinya hanggang sa Bagong Taon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
plastic container o plastic bag na may mga butas
Manwal ng pagtuturo
1
Piliin ang hindi pa ganap na hinog na mga prutas. Upang gawin ito, bigyang-pansin ang tunog na ginagawa ng pinya kung pinapalakpakan mo ito sa iyong kamay: ang hinog na prutas ay medyo napapikit. Ang pangmatagalang imbakan ay maaaring maging sanhi nito sa asawa o mabulok. Ang isa pang pagsubok: suriin kung gaano kadali ang mga dahon ay nakuha mula sa tuktok; sa isang hinog na pinya, halos pinaghiwalay nila ang kanilang mga sarili mula sa prutas.
2
Ilagay ang pinya sa isang cool na lugar kung mayroon pa ring maraming oras bago ang bagong taon. Ang refrigerator ay dapat mapili lamang sa sobrang init ng panahon - sa ibang sitwasyon, mas mahusay na huwag ilagay ito sa ref. Alalahanin na ang pinya ay madaling kumukuha ng mga amoy mula sa iba pang mga produkto, at samakatuwid, kapag iniimbak ito ng iba pang pagkain, mas mahusay na ilagay ang pinya sa isang espesyal na lalagyan ng plastik. Tiyaking nagbibigay ang lalagyan ng daloy ng hangin.
3
Itabi ang mga pinya sa loob ng bahay kung plano mong kainin ito pagkatapos ng ilang araw. Kaya mapanatili niya ang kanyang aroma at juiciness sa pinakamahusay na paraan. Pumili ng hinog na prutas sa kasong ito. Ang pulp ng tulad ng isang pinya ay dapat na puspos ng dilaw. Bilang isang kahalili sa lalagyan, maaari ka ring gumamit ng isang plastic bag kung saan paunang ginawa ang mga butas.
4
Huwag kumain ng pinya kung ang mga brown spot ay nabuo sa ibabaw nito - ang prutas na ito ay hindi na angkop bilang pagkain.
5
Huwag mag-imbak ng pinya nang mas mahaba kaysa sa 12-14 araw kung nais mong tamasahin ang lasa ng isang hinog na prutas. Gumamit ng iba't ibang mga pamamaraan sa pagproseso nito kung nais mo lamang tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam. Gumawa ng pinya jam o gumawa ng mga kendi na prutas mula sa prutas - kasama ang kanilang maliwanag na kulay-dilaw na kulay ay pasayahin ka sa pinakamalamig na araw ng taglamig. Huwag kalimutan na para sa pag-iimbak ng jam, hindi tulad ng sariwang pinya, mas mahusay na maghanap ng madilim na lugar. Maaari mong mapanatili ang mga naturang produkto sa loob ng mahabang panahon, ngunit may isang panganib: isang masarap na paggamot ay maaaring hindi mabubuhay hanggang sa Bagong Taon, mawala sa mga tiyan ng mga miyembro ng iyong pamilya.