Ang tsaa ng Kalmyk ay isang halo ng itim, berdeng tsaa at mga herbal na pang-steppe, ang batayan ng kung saan ay ang insenso, na lumalaki sa Gitnang Asya, Afghanistan, China, Korea. Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng tsaa ng Kalmyk. Narito ang pinakakaraniwan sa kanila.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Kalmyk tea - 200-300 g;
- tubig - 3 l;
- cream - 2 l;
- mantikilya - 50 g;
- itim na peppercorn - 4-6 gisantes,
- asin - 2 kutsarita.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa kasalukuyan, maraming mga recipe para sa paggawa ng tsaa ng Kalmyk. Bilang isang patakaran, ang pangunahing sangkap ay: gatas, asin, mantikilya, itim na peppercorn at iba pang pampalasa ay idinagdag din. Kaya, unang durugin ang tsaa at punan ito ng malamig na tubig.
2
Ilagay sa medium heat at lutuin hanggang sa kumukulo.
3
Sa sandaling kumulo ang tubig, bawasan ang init at lutuin para sa isa pang 15-20 minuto.
4
Susunod, alisin ang mga rod na lumitaw sa ibabaw at ibuhos sa pinainit na cream, pagkatapos ay pakuluan para sa isa pang 5-10 minuto.
5
Patayin ang init at magdagdag ng langis, asin, paminta.
6
Takpan ang lalagyan at hayaang tumayo ng 10-15 minuto, pagkatapos nito maaari mong ibuhos at tamasahin ang isang party ng tsaa.
Bigyang-pansin
Sa mga nayon sa Silangan, ang mga panauhin ay karaniwang binabati ng tsaa ng Kalmyk. Inimbento ng Mongols ang tsaa ng Kalmyk, kung saan, bilang isang nomadikong tao, ay inayos ang kultura ng tsaa sa buong Gitnang Asya, at malapit sa multinational European na bahagi ng Russia. Mayroon ding isang bersyon na ang Kalmyk tea ay may mga ugat ng Tibet.
Ang tsaa ng Kalmyk ay kilala bilang: Jomba, Tea tea, Kyrgyz tea, karym tea, Karym tea at tile na naka-tile.
Nakaugalian na mangolekta ng mga halamang gamot para sa Kalmyk tea bago ang panahon ng pamumulaklak, na tinitiyak ang hypoallergenicity ng inumin. Ang isang halo ng mga halamang gamot ay naka-compress sa mga briquette na tumitimbang mula sa mga 1, 2 hanggang 2 kilo.
Kapaki-pakinabang na payo
Inirerekomenda ang tsaa ng Kalmyk para sa sobrang timbang na mga tao, dahil naglalaman ito ng berdeng tsaa, sa tulong ng kung saan ang metabolismo ay pinabilis at ang mga toxin ay tinanggal mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang Kalmyk tea ay napaka-nakapagpapalusog at pagkatapos uminom nito, hindi ka nakakaramdam ng gutom sa mahabang panahon. T
Ang ganitong tsaa ay nakikinabang sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagtataguyod ito ng paggagatas.
Ang inumin na ito ay nagtutulak ng malayo sa mga hops, nagbibigay ng isang pagdagsa ng lakas at lakas, nagtataas ng sigla.