Ang Barley ay isang naproseso na butil ng barley. Ang mga groats kasama ang hitsura nito ay kahawig ng mga perlas ng ilog, at sa komposisyon ng mga nutrisyon, sa katunayan, ay yaman. Maraming mga hibla at bitamina ang Barley. Ang mga pinggan mula sa perlas barley ay nag-aambag sa normalisasyon ng gastrointestinal tract.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- Barley barley
- tubig
- asin
- kasirola.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibabad ang perlas na barley sa tubig nang maraming oras, marahil sa gabi. Alisan ng tubig at punan ang kawali ng peras na barley na may malamig na tubig. Ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa. Tiklupin ang barley sa isang salaan at banlawan sa ilalim ng isang gripo ng tubig na malamig. Ibuhos ang cereal na may tubig na kumukulo at magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 50 minuto. Asin sa proseso ng pagluluto. Barley ay magiging out friable at hindi malagkit. Idagdag ito sa adobo ng 5 minuto bago maghanda ang sopas.
2
Pakuluan ang barley ng isang oras sa inasnan na tubig. Ibuhos ang inihandang sebada sa isang colander at banlawan nang lubusan ng tubig. Idagdag ito sa isang halos handa na sopas.
3
Banlawan ang perlas barley ng mabuti sa malamig na tubig. Ibuhos ang tubig na kumukulo upang ang tubig ay dalawang daliri sa itaas ng antas ng butil, ilagay sa isang mabagal na apoy. Magdagdag ng malamig na tubig nang maraming beses, kaya mas mabilis na kumukulo ang cereal. Banlawan ang inihandang cereal at idagdag ito sa adobo ng limang minuto bago lutuin.
Bigyang-pansin
Ang Barley para sa mga unang kurso ay pinakamahusay na pinakuluang pinakuluang at idinagdag sa isang halos handa na sopas. Kung hindi, ang sopas ay magpapalabas ng masyadong maputik at "slimy".
Kapaki-pakinabang na payo
Lutuin ang higit pang perlas barley kaysa sa kailangan mo ng atsara. Ang iyong pamilya ay magkakaroon ng masarap na sopas, at gugugol ka ng tatlo hanggang apat na araw sa isang diyeta. Kumain lamang ng lutong, maluwag na perlas barley na walang asin at langis. Sa panahong ito, ang balat ay makinis at ang labis na likido ay mag-iiwan sa katawan.
Kaugnay na artikulo
Mahusay na barley: mga recipe ng pagluluto
- kung paano magluto ng barley na atsara
- Atsara na may perlas barley