Madalas kang makahanap ng mga prutas ng igos sa mga tindahan, ngunit maaaring may mga problema sa napili. Piliin nang tama ang mga bunga ng mga igos, batay sa mga panlabas na palatandaan.
Piliin ang iyong recipe
Ano ang fig?
Ang puno ng Fig o kung tawagin ko ito ay isang puno ng igos ay lumalaki pangunahin sa southern latitude. Ito ay lumago sa mga bansa tulad ng Georgia, Azerbaijan, Armenia, India, Iran, pati na rin sa ilang mga bansang Asyano. Sa timog Russia, lumalaki ang mga igos sa Crimea at sa baybayin ng Black Sea. Pinahahalagahan ang mga baboy para sa kanilang mataas na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas at bitamina. Mayroon itong matamis na laman na mahirap ihambing sa anupaman.
Sa mga istante ng Russia maaari kang makahanap ng tungkol sa 8 na uri ng mga igos. Ang lahat ng mga ito ay naiiba sa hitsura, laki at panlasa. Ang mga figs ay maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Naglalaman ito ng mga bitamina ng pangkat B, bitamina C at A, at mayaman din sa isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas. Nanguna sa lugar ang mga figs sa nilalaman ng potasa, na kapaki-pakinabang para sa mga taong may mga sakit sa cardiovascular. Gayundin, ang regular na paggamit ng mga igos ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, na magkakaroon ng positibong epekto sa katawan ng matatanda. Salamat sa isang masaganang hanay ng mga microelement maaari itong magamit ng mga bata at mga buntis.
Paano pumunta ang mga igos sa mga tindahan?
Ang mga hinog na igos na nakukuha lamang mula sa isang puno ay maaaring maiimbak nang hindi hihigit sa 24 na oras, pagkatapos nito ay nagsisimula itong maasim. Ang buhay ng istante ay maaaring dagdagan sa isang linggo kung nag-iimbak ka ng mga igos sa temperatura na +2 - +4 degree sa ref. Napakahirap na magdala ng mga prutas ng igos sa mga pamayanan na malayo sa mga lugar ng paglaki. Kadalasan ang mga igos ay na-unripe, bilang isang resulta kung saan ang prutas ay nawawala ang lasa nito, ngunit may mga eksepsiyon. Sa kabila ng lahat ng mga nuances sa itaas, posible pa ring makahanap ng masarap na prutas sa igos sa mga tindahan.