Ang Apple ay isa sa mga pinakatanyag na prutas. Sa mga mansanas, pinapanatili nila ang isang diyeta, itinuturing silang mapagkukunan ng kalusugan. Gayunpaman, ang mga nutrisyunista ay regular na may mga katanungan tungkol sa kung aling mga mansanas ang mas kapaki-pakinabang - sariwa o inihurnong.
Piliin ang iyong recipe
Ang katanyagan ng mga mansanas sa Russia ay tinitiyak hindi lamang sa kanilang panlasa, benepisyo, atbp, ngunit din dahil sa ang katunayan na ang mga mansanas ay hindi mapagpanggap at lumalaki nang maayos sa malupit na mga kondisyon ng Russia. Ang lahat ng mga uri ng pinggan ay ginawa mula sa mga mansanas, tulad ng mga jam, pinapanatili, mga syrup, alkohol na inumin, at marami pa. Ngunit ang isa sa mga pinakatanyag na pinggan ay ang mga inihaw na mansanas. Gayunpaman, marami ang naniniwala na ang paggamot sa init ay pumapatay sa lahat ng bagay na kapaki-pakinabang sa mga prutas. Ang iba ay nagtaltalan na ang mga inihaw na mansanas ay maraming beses na mas mahusay.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng inihurnong mansanas
Sa gayong init paggamot ng mansanas bilang litson, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap na gumagawa ng mansanas upang maging kapaki-pakinabang ay ganap na napanatili sa prutas. Iyon ay, ang mga inihaw na mansanas ay mayaman din sa mga bitamina A, mga grupo B, C, E, H, PP, pati na rin sariwa. Tiyaking tinitiyak ng lahat ang normal na paggana ng katawan at gawing normal ang metabolismo.
Lalo na inirerekomenda ang inihurnong mga mansanas para magamit ng mga buntis, mga kababaihan na gumagamit ng COC, at ang mga umiinom ng antibiotics sa mahabang panahon.
Bilang karagdagan, ang mga inihaw na mansanas ay naglalaman ng iron, potassium, calcium at magnesium, pati na rin ang posporus, tanso, nikel, atbp.
Ang bentahe ng inihurnong mga mansanas kaysa sa mga bago ay mayroon silang potasa at magnesiyo. Kinokontrol ng mga elementong ito ang balanse ng acid-base sa dugo, nag-aambag sa normalisasyon ng mga bato, puso.
Ang mga inihaw na mansanas ay maaaring kumilos bilang isang banayad na laxative (sariwang no). Ang mga inihaw na mansanas ay madalas na inirerekomenda para sa mga may diagnosis ng dysbiosis. Gayundin, sa proseso ng pagluluto ng hurno, ang pectin ay nabuo sa kanila, na kung saan ay isang mahusay na prophylactic ng mga bukol at tumutulong na alisin ang labis na kolesterol.
Dagdag pa, ang mga inihaw na mansanas ay mas malambot, kaya pinapayagan silang kumain kahit na sa pagkakaroon ng peptic ulcer (ang mga bago ay ipinagbabawal sa sandaling ito).