Ang Kiwi ay isang kakaibang prutas, na, gayunpaman, ay matatagpuan sa anumang malaking supermarket. Gayunpaman, bihirang obserbahan ang demand ng consumer para sa kiwi. Samantala, ito ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas para sa katawan, na maaaring kainin sa iba't ibang paraan.
Piliin ang iyong recipe
Paunang Salita
Ang Kiwi ay isang bunga ng isang nilinang halaman ng genin Actinidia. Ang halaman mismo ay isang malaking puno na tulad ng lianas na katutubong Tsina. Iyon ang dahilan kung bakit ang pangalawang pangalan ay nakaugat sa kiwi - "Chinese gooseberry". Pinangalanan si Kiwi dahil sa pagkakapareho nito sa ibon ng parehong pangalan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kiwi
Ang kakaibang prutas na ito ay mayaman sa mga bitamina. Bilang karagdagan sa mga bitamina ng mga pangkat A, B, C, D, E, kiwi ay naglalaman ng folic acid, hibla, asukal, pectins.
Ang Kiwi ay mayaman sa potasa. Ginagawa nitong isang halos hindi kanais-nais na prutas para sa mga pasyente ng hypertensive: kilala na ang potasa ay tumutulong sa pagbaba ng presyon ng dugo.
1 na bunga lamang ng kakaibang prutas na ito ang nakapagbibigay sa katawan ng tao ng pang-araw-araw na kaugalian ng bitamina C. Kung isasaalang-alang natin na ang kiwi ay naglalaman ng magnesiyo, kung gayon ang bitamina C na nilalaman sa prutas na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa puso.
Tumutulong ang Kiwi na mapawi ang bigat sa tiyan, tumutulong upang mabilis na alisin ang kolesterol. Maaari itong kainin ng mga taong nagdurusa sa cancer.
Ang isa pang mahusay na kakayahan ng kiwi ay ang pagtanggal ng mga asing-gamot mula sa katawan. Pinipigilan nito ang pagbuo ng mga bato sa bato. Dahil ang prutas na ito ay mababa sa asukal, maaari itong ligtas na maubos ng mga taong may diyabetis.
Ang Kiwi ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga enzymes na nag-aambag sa mas mabilis na pagsunog ng taba. Bilang karagdagan, ito mismo ay isang produktong pandiyeta.
Paraan ng paggamit
Kiwi ay maaaring peeled at ubusin sariwa. Maaari kang gumawa ng jam o halaya mula sa prutas na ito. Ang prutas na ito ay maaaring magamit sa paghahanda ng mga salad o pie, maaari mo itong idagdag sa karne. Sa isang salita - hindi lamang ito isang kamangha-manghang prutas na may maraming mga kapaki-pakinabang na mga katangian, ngunit din ng isang kasaganaan ng mga pamamaraan ng pagluluto.