Conquilloni - Italian pasta sa anyo ng mga higanteng shell, na idinisenyo para sa pagpupuno ng iba't ibang mga pagpuno. Ang iba't ibang mga gulay ay mahusay bilang huli - nakakakuha ka ng isang masarap at sa parehong oras mababang ulam na may calorie.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 10 shell;
- - ½ pula at dilaw na matamis na paminta;
- - 1 maliit na talong;
- - 1 zucchini;
- - asin sa panlasa;
- - langis ng oliba;
- - isang dakot ng gadgad parmesan;
- - Isang dakot ng mga pine nuts.
Manwal ng pagtuturo
1
Ilagay ang conciglioni sa isang kasirola, ibuhos ang tubig na kumukulo, magdagdag ng asin at sunugin. Pakuluan ang mga ito sa isang estado ng estado - dapat silang mapanatili ang ilang katatagan, ngunit sa parehong oras ay madaling mag-crack. Alisin ang mga ito gamit ang isang slotted kutsara at ilagay ito sa isang plato upang matuyo sila ng kaunti.
2
Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, gupitin ang lahat ng mga gulay sa maliit na cubes, ilagay ang mga ito sa isang preheated pan na may kaunting langis ng oliba at magprito halos hanggang sa magawa. Season sa iyong mga paboritong pampalasa upang tikman at bahagyang asin.
3
Ilipat ang conciglioni sa isang baking sheet o sa isang refractory na ulam, magtaas ng langis ng langis ng oliba at pinalamanan ang mga ito ng lutong palaman. Pagkatapos ay iwiwisik ang gadgad na Parmesan at ilagay sa isang preheated oven. Maghurno hanggang sa matunaw ang keso at maging rosy. Pagwiwisik ang natapos na conciglion na pinalamanan ng mga gulay na may mga pine nuts at maglingkod na may puting alak.