Ang Eastern manok ay simpleng luto - kailangan mo lamang ihanda ang mga kinakailangang produkto at sundin ang recipe. Ang resulta ay magiging isang nakabubusog, orihinal at napaka-ulam na ulam, ang iyong sambahayan ay talagang mangangailangan ng mga pandagdag!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo:
1. fillet ng manok - 500 gramo;
2. bawang - 4 na cloves;
3. yogurt - 4 na kutsara;
4. buong lemon;
5. berdeng sibuyas, mantikilya, buto ng caraway, sariwang perehil, asin, pulang paminta, coriander - para sa lahat.
Pagbaba. Gupitin ang manok sa mga maliliit na piraso, malumanay iwiwisik ng lemon juice mula sa kalahati ng prutas, iwanan ito upang magbabad nang halos kalahating oras.
Pagsamahin ang bawang (i-chop ito), kumin, yogurt, paminta, kulantro, asin, tinadtad na berdeng sibuyas sa isang mangkok. Paghaluin nang maayos ang lahat, idagdag sa karne, ilagay sa ref sa loob ng tatlong oras.
Ilagay ang manok na babad sa pampalasa sa isang baking sheet (grasa ito ng langis), ibuhos ang nagreresultang pag-atsara, alisin upang maghurno sa oven - dalawampung minuto ay sapat na. Palamutihan ang natapos na ulam na may mga hiwa ng lemon, tinadtad ang sariwang perehil. Handa ng Sanggol ng manok - Subukan Ito!