Para sa mga mahilig sa manok at para sa mga hindi gusto magluto ng mahabang panahon, mayroong isang kamangha-manghang pinggan ng fillet ng manok na tinatawag na Zebra. Sa palagay ko magugustuhan mo ito.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - fillet ng manok - 500 g;
- - kamatis - 1 pc;
- - matigas na keso - 150 g;
- - toyo - 50 ml;
- - 4 na cloves ng bawang;
- - isang bungkos ng perehil;
- - kulay-gatas - 50 g;
- - pampalasa para sa karne;
- - asin;
- - paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Una, ihalo ang mga sangkap na ito: pampalasa para sa karne, toyo, tinadtad na perehil at bawang. Ito ay naging isang uri ng atsara, kung saan dapat mong ilagay ang fillet para sa kalahating oras.
2
Susunod, i-chop ang kamatis at keso. Ang una - manipis na hiwa, ang pangalawa - hiwa.
3
Kaya, 30 minuto ang lumipas. Kinukuha namin ang fillet sa labas ng atsara at ginagawa ito sa tulong ng mga maliliit na pagbawas sa mga bulsa. Maaari silang maging 3 o 4. Sa una - isang hiwa ng keso, ang pangalawa - isang hiwa ng mga kamatis at iba pa, sa pangkalahatan ay pumalit.
4
Pagkatapos ay kailangan nating ihalo ang kulay-gatas na may bawang. Bago mo sundin ito, dapat na dumaan sa isang pindutin ang bawang.
5
Ikinakalat namin ang aming karne ng manok sa isang greased na baking sheet at isusuot ang fillet na may kulay-gatas at bawang. Painitin ang oven sa 200 degrees at maghurno sa zebra sa loob ng 30 minuto. Bon gana! Buti na lang