Ang isang napakabilis na recipe ng cake ay makakatulong sa iyo sa sandaling hindi inaasahang pagdating ng mga bisita. Ang resipe na ito ay binubuo ng mga murang mga produkto at angkop para sa pang-araw-araw na pagluluto. Ang mga produktong kailangan mo ay palaging nasa bahay, sa ref at sa mga istante.
Piliin ang iyong recipe
Ang nasabing cake ay mag-apela sa parehong mga panauhin at sambahayan. Maaari itong lutuin na may iba't ibang mga pagpuno, kaya hindi ito abala. Ang recipe ay medyo simple at ito ay pinagkadalubhasaan ng hindi kahit isang bihasang espesyalista sa pagluluto. Ang hanay ng mga produkto ay tulad na ang nawawalang sangkap ay madaling mapalitan ng kung ano ang palaging nasa kamay ng maybahay. Sigurado ka na idagdag ang resipe na ito sa iyong cookbook at gustung-gusto ito.
Mga kinakailangang Produkto:
Mga itlog ng manok 4 na mga PC. Flour 2 tasa. Asukal kalahati ng isang tasa. Ang Kefir 1 tasa (maaaring mapalitan ng gatas o kulay-gatas). Vanilla Sugar o Vanillin 1 sachet. Ang baking powder para sa kuwarta 1 sachet (maaaring mapalitan ng baking soda). Pie pagpuno 200 g. (Frozen berries, jam, jam, jam, de-latang prutas, sariwang prutas: mansanas, saging, peras).
Ang tagapuno para sa pie ay hindi dapat likido, kung ito ay jam, kung gayon dapat itong maging makapal. Kung hindi man, ang masa ay magiging wetter sa pagluluto at ang cake ay maaaring manatiling basa-basa sa loob.
Pagluluto
Kumuha ng apat na itlog, paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks. Talunin ang mga puti sa isang makapal na bula na may isang whisk o panghalo. Kuskusin ang mga yolks na may isang whisk at kalahating tasa ng asukal hanggang sa tuluyang matunaw ang asukal.
Ang isang baso ng kefir ay halo-halong may dalawang baso ng harina, apat na kutsara ng pino na langis ng gulay at yolks, gadgad na may asukal.
Susunod, magdagdag ng baking powder para sa kuwarta at asukal ng vanilla 1 sachet. Kung walang baking powder, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang baking soda (hindi mo kailangang puksain ito kung gumagamit ka ng kefir o kulay-gatas).
Ito ay mas maginhawa upang ihalo sa iyong mga kamay, ngunit maaari ka ring gumamit ng isang whisk.
Kapag ang kuwarta ay homogenous, ang mga pinalo na protina ay idinagdag dito at muling pinaghalong. Ang mga protina ay dapat na idinagdag nang paunti-unti, una sa isang quarter, pagkatapos ay isa pang quarter at pagkatapos lahat.
Kapag inihahanda ang amag, maaari mo itong grasa ng mantikilya o takpan ito ng pergamino para sa pagluluto ng hurno. Pumili ng isang form na hindi maliit sa laki, kung hindi man ang cake ay mas matagal upang lutuin.
Ibuhos ang kalahati ng masa sa isang magkaroon ng amag at ibuhos ang pagpuno sa itaas. Ang pagpuno ay dapat na ibinahagi nang pantay-pantay sa buong cake upang hindi ito mahulog sa mga gilid.
Pagkatapos, simula sa mga gilid, punan ang lahat ng natitirang kuwarta. Okay lang kung ang bahagi ng pagpuno ay makikita mula sa itaas.
Ang cake ay inihurnong para sa 20 minuto sa temperatura ng 160 degree. Ang cake ay sinuri gamit ang isang kahoy na skewer o tugma. Dumidikit namin ito sa gitna, kung handa na ang cake, nakikita namin na ang tugma ay tuyo at walang malagkit na masa.