Sa tag-araw sa init nais ko ang lamig at pagiging bago. Ang iced tea ay maaaring maging isang mahusay na katulong laban sa init at uhaw.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 20 g ng itim na dahon ng tsaa;
- - 2 mga PC. Lemon
- - 2 mga PC. isang orange;
- - 1 pc. dayap
- - 150 g ng asukal;
- - 150 g ng mga strawberry;
- - 20 g ng mga sariwang dahon ng mint.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mint dahon sa malamig na tubig na tumatakbo. Ibitin ang mga tangkay ng halaman na may mga dahon sa isang cool na shaded na lugar upang ang mga dahon ay tuyo na rin at bahagyang sag.
2
Kumuha ng itim na maluwag na tsaa at ibuhos ito sa isang malaking teapot. Pinakamainam na kumuha ng buong dahon o dahon sa malalaking piraso para sa tsaa ng paggawa ng serbesa. Mas mainam na gumamit ng salamin o ceramic pinggan bilang isang tsarera. Huwag kumuha ng mga teapots na bakal o plastik; hindi nila lubos na isinisiwalat ang lasa ng dahon ng tsaa.
3
Paghiwalayin ang mga dahon ng mint mula sa mga pinagputulan at gupitin sa mga daluyan na hiwa. Idagdag ang mga ito sa teapot sa black leaf tea at ibuhos ang cool na tubig na kumukulo sa lahat. Takpan ang teapot gamit ang isang makapal na tuwalya at hayaan itong magluto ng dalawang oras.
4
Hugasan nang maayos ang dayap, mga dalandan at lemon. Kumuha ng isang pinong kudkuran at kuskusin ang balat ng dayap. Hiwain ang katas mula sa natitirang sapal ng kalamansi. Ang mga dalandan at limon ay alisan ng balat at pisilin ang kanilang katas.
5
Hugasan ang mga strawberry, tuyo, alisin ang mga dahon. Talunin sa isang blender. Magdagdag ng asukal, latigo na mga strawberry, citrus juice at dayap na gawa sa dayami. Magdagdag ng higit pang tubig na kumukulo. Ang halo ay dapat na diluted sa kalahati ng tubig na kumukulo at hayaan itong magluto ng isa pang oras. Pilitin ang lahat at palamig sa ref. Maglingkod na may mga piraso ng yelo at hiwa ng sitrus.