Huwag mawalan ng pag-asa kung, habang nagluluto ng mga kabute, nagbuhos ka ng labis na asin sa kanila. Ito ay madaling ayusin. Mayroong mga trick na mapapabuti ang lasa ng inasnan na pinakuluang o pritong kabute. Kung hindi mo maalis ang labis na asin, maghanda ng masarap na pinggan mula sa kagubatan.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - kabute;
- - tubig;
- - kawali;
- - isang kawali.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagkatapos mong dalhin ang mga kabute sa bahay, i-recycle ang mga ito. Pagsunud-sunurin, banlawan, malinis. Magbabad ng ilang mga kabute bago lutuin. Pagkatapos nito, pakuluan mo sila. Ibuhos ang tubig kung ito ay naging madilim. Banlawan ang mga kabute at magdagdag ng malinis na tubig. Asin ang likido na ito. Kung ang iyong kamay ay nanginginig, labis na labis ang iyong mga kabute, kailangan mong mapilit iligtas ang mga ito.
2
Mayroong maraming mga paraan upang mabigyan ng mahusay ang lasa ng mga kabute. Maglagay ng colander sa lababo, tiklupin ang mga nilalaman ng kawali dito. I-on ang malamig na tubig ng gripo, hayaang dumaloy ito ng 5-10 minuto. Tulungan ang likido na hugasan ang labis na asin, para sa pana-panahong paghaluin ang mga kabute sa iyong mga kamay.
3
Ang pangalawang pamamaraan ay makakatulong din na mai-save ang inasnan na mga kabute. Itapon ang mga ito sa isang colander, banlawan nang kaunti at ilagay sa isang malaking palayok, kung saan ang maraming malamig na tubig ay ibinubuhos. Ang mga regalo ng kagubatan ay namamalagi sa loob ng 20-25 minuto, bigyan ang labis na likido sa asin. Pagkatapos nito, banlawan muli ang mga ito at magpatuloy na pakuluan sa bagong tubig.
4
Mayroon bang pampalasa at iba pang sangkap sa sabaw ng kabute na ikinalulungkot mo sa pagtapon? Pagkatapos ay mag-apply ng isa pang pamamaraan. Kumuha ng isang piraso ng tela, ibuhos ang harina sa loob nito, mahigpit na itali ang mga dulo ng scarf na may isang thread. Itusok ang disenyo na ito sa sabaw. Sa loob ng sampung minuto, aalisin ng harina ang labis na asin, at mai-save ang mga kabute.
5
Kung hindi mo sinubukan ang mga kabute bago lumubog ang araw, nagbukas ng isang garapon sa maligaya na talahanayan, at inasnan sila, pagkatapos ay gumawa ng mga kagyat na hakbang. Banlawan ang mga produkto ng kagubatan at magbabad sa loob ng 20 minuto, tulad ng inilarawan sa itaas. Subukan ang nangyari. Gumawa ng isang bagong ulam sa kanila kung ang lasa ay hindi napabuti.
6
Ilagay ang mga kabute sa isang mainit na kawali kung saan ang langis ng mirasol ay naibuhos na. Sauté ang mga kabute na walang asin. 5 minuto bago lutuin, magdagdag ng pinong tinadtad na sibuyas.
7
Subukan ang resulta ng iyong mga pagsisikap. Ito ay naging masarap? Pagkatapos ay ihain ang ulam na may pinakuluang patatas. Tiyak na pahalagahan ito ng mga bisita. Kung ang mga mushroom ay inasnan pa, pagkatapos ay ibuhos ang tubig sa kawali kung saan sila ay pinirito. Hayaan itong pakuluan sa loob ng 15 minuto. Maghanda ng isang pampalapot sa oras na ito. Kung mayroon kang 250 ML ng likido sa isang kawali, pagkatapos ay maglagay ng isang kutsara ng harina sa isang tasa, punan ito ng 100 ml ng malamig na tubig at ihalo. Ibuhos ang sarsa ng harina sa kawali, lubusan na pukawin ang mga nilalaman nito.
8
Ang ilang bahagyang inasnan na kabute ay gumagawa ng isang mahusay na sopas. Banlawan, ibabad, iprito ang mga ito ng mga sibuyas. Ilagay sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Para sa 2 litro ng likido, kumuha ng 500 gramo ng pinirito na kabute. Ibuhos ang 100 gramo ng maliit na pansit sa kawali, magdagdag ng 2 bay dahon, ihalo ang lahat.
9
Pakuluan ang mga nilalaman sa mababang init sa loob ng 5 minuto. Ibuhos sa mga plato, iwisik ang sopas na may tinadtad na dill o perehil. Ang masarap ay ang unang ulam na may kulay-gatas.
Kaugnay na artikulo
Paano mag-pickle ng mga kabute na mainit sa taglamig