Ang bawat babae ay nais na sorpresa ang kanyang asawa sa isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, at tulad ng alam mo, ang mga kalalakihan ay mahilig sa karne at isda higit sa lahat. Ngunit kung minsan hindi lahat ng maybahay ay nais na gumugol sa buong araw sa kusina na nagluluto ng isda. Sa kabila nito, mayroong isang napaka-simple at hindi pangkaraniwang recipe para sa mabilis na pag-asin ng isda.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Siyempre, maaari mong gamitin ang iba't ibang mga isda, ngunit ang Baikal omul ay nakikilala sa pamamagitan ng banayad at kaaya-ayang lasa nito. Ang nasabing isda ay labis na pinahahalagahan sapagkat matatagpuan ito sa pinakamalinis na lawa sa buong mundo.
- Para sa salting kakailanganin mo muna sa lahat ang omul mismo, at isang pares ng mga buntot, asin, 1 ulo ng sibuyas at langis ng gulay ay sapat na.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pinakamahalagang bagay sa recipe na ito ay linisin nang mabuti ang mga isda, at mas mahusay na gawin ito habang ito ay nagyelo, dahil mas madali itong alisan ng balat. Matapos ang alisan ng balat, kailangan mong i-trim ang ulo, buntot at palikpik.
2
Pagkatapos ay i-cut ang omul sa maliit na bilog, alisin ang lahat ng mga insides, at pagkatapos ay i-cut ang mga bilog na ito sa maliit na cubes.
3
Susunod, inilalagay namin ang natapos na isda sa isang lalagyan, iwiwisik ng tinadtad na sibuyas, magdagdag ng maraming asin, mga 3 kutsarita at ibuhos sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay. Paghaluin nang maayos ang lahat, isara nang mahigpit sa isang takip at ilagay sa ref sa loob ng ilang oras.
Ang mga sariwang patatas, gulay at omul's caviar ay perpekto para sa tulad ng isang isda. Sinumang tao na may kasiyahan ay subukan ang isang tag-araw at tunay na tanghalian ng Russia.