Ang cookies ng Mushroom Basket ay mga cookies sa holiday. Ihanda ito para sa kaarawan ng mga bata. Gusto ito ng mga bata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa pagsubok:
- - 2 itlog;
- - 1.5 tasa ng asukal;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng kulay-gatas;
- - 100 g margarin;
- - 1/2 kutsarita ng soda;
- - 4 tasa ng harina;
- - vanillin.
- Para sa syrup:
- - 0.5 tasa ng asukal;
- - 4 tbsp. kutsara ng tubig.
- Para sa glaze ng protina:
- - 1 protina;
- - 1 baso ng asukal sa pulbos;
- - 0.5 tsp ng sitriko acid;
- - poppy
- Para sa patong ng tsokolate:
- - 150 g ng tsokolate nang walang mga additives;
- - 3 tbsp. kutsara ng gatas.
Manwal ng pagtuturo
1
Pagluluto ng kuwarta. Matunaw ang margarin, cool. Magdagdag ng mga itlog, asukal, kulay-gatas, vanillin at soda. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta.
2
I-roll up ang mga bola, patagin ang mga ito ng kaunti - ito ay mga sumbrero. Ilagay sa isang baking tray.
3
Upang gawin ang mga binti - gupitin ang isang piraso ng kuwarta, tinatayang laki ng mga binti (tandaan na ang kuwarta ay tumataas nang bahagya sa pagluluto sa hurno).
4
Pagulungin ang roller at gupitin ito nang pahilis, ilagay ang hiwa sa isang baking sheet - nakakakuha ka ng mga piraso na kahawig ng mahabang maliit na tatsulok.
5
Ilagay sa isang preheated oven, maghurno ng 15 minuto, sa temperatura ng 190 degrees.
6
Sa mga cool na sumbrero na may kutsilyo, gupitin ang mga maliliit na butas.
7
Naghahanda kami ng syrup para sa gluing legs at bonding hats sa mga binti. Ang asukal na may tubig na inilalagay sa apoy. Pakuluan ng 5 minuto.
8
Ayusin ang mga binti nang pares nang maaga. Pagkatapos ay napakabilis na kola ang mga ito. At agad na simulan ang pagdikit ng mga ito sa mga sumbrero. Pagkatapos ay isawsaw ang matalim na bahagi sa syrup. Ikonekta ang mga sumbrero sa mga binti.
9
Ang pagluluto ng protina ng pagluluto. Paghaluin ang protina, asukal at sitriko acid. Susunod, grasa ang mga binti na may glaze ng protina, isawsaw sa mga buto ng poppy, ilagay sa mga sumbrero at sa oven para sa pagpapatayo ng 15 minuto, sa isang temperatura na 100 degree.
10
Inihahanda namin ang icing ng tsokolate: basagin ang tsokolate nang walang mga additives sa mangkok, magdagdag ng gatas at ilagay sa isang paliguan ng tubig.
11
Kunin ang cooled mushroom sa pamamagitan ng binti, isawsaw sa tinunaw na tsokolate at itakda upang palamig sa kanilang mga sumbrero hanggang sa 100 gramo na baso. Pagkatapos sa ref, para sa pagpapatigas ng tsokolateng glaze.