Ang maganda at masarap na ulam ng Swallow ay magmukhang kamangha-manghang sa maligaya talahanayan kapwa bilang isang mainit na ulam at bilang isang malamig na pampagana.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo:
500 gramo ng tinadtad na karne (baka o baboy, maaari mong pareho ang mga ito sa isang ratio na 1: 1);
1/3 mahabang tinapay na walang alisan ng balat;
3 cloves ng bawang;
2 itlog
dill, asin, paminta sa panlasa;
multi-kulay na kampanilya na paminta;
1 malaking sibuyas;
1 malaking kamatis;
100 gramo ng matapang na keso;
mayonesa, ketchup.
Ibabad ang tinapay sa tubig. Gupitin ang sibuyas at kamatis sa manipis na mga bilog, at paminta - mga singsing na 0.5 cm. Pahiran ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok, idagdag ang babad at kinatas na tinapay, 2 itlog, tinadtad na bawang at dill, asin at paminta. Paghaluin ang lahat ng mabuti at bumubuo ng mga bilog na cake (mga 12 piraso), makapal na 1 cm. Maglagay ng mga cake sa isang greased baking sheet, tumulo ng ketchup sa bawat cake at kumalat sa buong ibabaw. Pagkatapos ay maglagay ng isang bilog ng mga sibuyas, grasa ito ng mayonesa, sa itaas - isang bilog ng mga kamatis at grasa din may mayonesa. Pindutin ang isang maliit na singsing ng paminta sa paligid ng pagpuno, durugin ang lahat ng kaunti, iwiwisik ng gadgad na keso. Ilagay sa isang preheated oven, maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 180 degrees.