Limang orihinal na sarsa ng pancake

Ilang mga tao ay maaaring tanggihan ang kanilang mga sarili ang kasiyahan ng kasiyahan sa pancake. Kinain sila ng mantikilya at kulay-gatas, jam at jam, pinalamanan ng tinadtad na karne at keso sa kubo. Ang saklaw para sa imahinasyon kapag naghahain ng mga pancake ay talagang walang limitasyong. Upang higit pang pag-iba-iba ang lasa ng napakagandang ulam na ito, subukang maghanda ng mga orihinal na sarsa para dito.

Piliin ang iyong recipe

Sarsa ng herring

Para sa 1 gaanong inasnan herring: kulay-gatas, lemon juice.

1. Nililinis namin ang herring, pinaghiwalay ang fillet mula sa mga buto, gilingin ito sa isang blender.
2. Sa masa ng herring, magdagdag ng kulay-gatas at isang maliit na lemon juice upang tikman.

Sarsa "Masarap"

Para sa 2 tasa ng kulay-gatas: 100 g ng sariwang kabute, 100 g ng lutong sausage, 1/2 tasa ng gadgad na keso, 50 g ng handa malunggay, 4 tbsp. l langis ng gulay, suka, asin.

1. Pinong tumaga ang mga kabute, pakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay dumaan sa isang gilingan ng karne, ihalo sa kulay-gatas.
2. Gupitin ang sausage sa maliit na cubes, ihalo sa gadgad na keso. Magdagdag ng isang maliit na suka, ihalo.
3. Hinahalo ang kabute sa sausage. Asin, ipasok ang rast. mantikilya at malunggay. Paghaluin muli.

Keso

Para sa 200 g ng bahagyang inasnan na salmon: 1 cream cheese, 1 pinakuluang itlog, 3 tbsp. l mayonesa, 1 clove ng bawang.

1. Keso at itlog kuskusin sa isang mahusay na kudkuran. Grindeng bawang at idagdag ang mayonesa. Hinahalo namin ang lahat. Palamig ang sarsa.
2. Maglagay ng isang kutsarita ng sarsa at isang slice ng salmon sa pancake o pancakes.

Sobrang sarsa

Para sa 500 g ng cottage cheese: 2 egg whites, 3/4 cup sugar, 3 cup milk, 1 cup cream, 1 cup strawberry jam.

1. Talunin ang mga puti na may asukal sa isang makapal na malambot na bula. Magdagdag ng cottage cheese, whipped cream at jam. Makinis.
2. Ibabad ang nagresultang masa na may mainit na gatas at maglingkod agad.

Walnut sauce

Para sa 3/4 tasa ng tinadtad na mga walnut: 1 tasa ng kulay-gatas, 2 tbsp. l lemon juice, 2 tbsp. l langis ng oliba, asin.

1. Ipasa ang mga mani sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng langis ng oliba, ihalo.
2. Pagkatapos sa masa ng nut ipasok ang lemon juice at kulay-gatas, asin. Ihatid ang sarsa sa mesa.