Ang mga pag-aaral na isinagawa ng mga siyentipiko sa Britanya ay nagpakita na ang tuna ay may mga natatanging katangian na pumipigil sa paglitaw ng cancer at iba pang mga bukol. Ang Tuna ay isang natatangi at ligtas na iba't ibang mga isda din dahil hindi ito masisiguro sa impeksyon ng mga parasito.
Piliin ang iyong recipe
Ang mga pagkaing Tuna ay popular sa maraming mga bansa sa mundo. Mga salad, sopas, pasta, pizza, pastes, meryenda, sushi - lahat ng mga pinggan na ito ay maaaring ihanda mula sa magagandang isda na ito. Ang Tuna ay isa ring kamangha-manghang produktong pandiyeta: 100 g ng sariwang isda ay naglalaman lamang ng 150 Kcal.
Ang enerhiya na natupok ng tuna kapag ang paglangoy ay gumawa ng kanyang dugo ng maraming degree kaysa sa temperatura ng nakapalibot na tubig. Sa paghahanap ng pagkain, ang tuna ay naglalakbay sa malalaking kawan, na naglalakbay sa bilis na hanggang 77 km / h.
Mga kapaki-pakinabang na katangian
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng tuna ay kilala mula pa noong unang panahon. Ito ang pinakamayamang mapagkukunan ng omega-3 at omega-6 fatty fatty na mahalaga para sa pag-andar ng puso at utak. Ngunit ang mga benepisyo nito ay hindi nagtatapos doon: ito ay isang unibersal na produkto na naglalaman ng protina ng hayop, iron, magnesiyo, amino acid, bitamina B3 sa malaking dami, ang mga sangkap sa komposisyon nito ay nag-regulate ng mga antas ng kolesterol, pinipigilan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol at barado na mga arterya, normalize nito ang asukal sa dugo, na ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga may diyabetis, hypertension, mga matatandang tao.
Gayunpaman, dapat tandaan ng isa na ang tuna ay hindi inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga taong nagdurusa sa pagkabigo sa bato.
Ang Tuna ay isang malaking isda mula sa pamilyang Mackerel na may katawan na may hugis na torpedo, na mainam para sa patuloy na paggalaw. Ang bigat ng isang pang-adulto na isda ay lumampas sa kalahating tonelada at haba ng 3.5 m.