Ang bigas na Greek na may spinach at feta ay isang orihinal na pampagana para sa talahanayan ng kapaskuhan, na masayang sorpresa ang iyong mga bisita.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - sabaw ng manok - 2.5 baso;
- - isang lemon;
- - feta cheese - 1/4 tasa;
- - tinadtad na dill - 1/4 tasa;
- - tinadtad na perehil - 1/4 tasa;
- - isang bungkos ng mga dahon ng spinach;
- - isang baso ng brown basmati bigas;
- - dalawang cloves ng bawang;
- - isang sibuyas;
- - langis ng oliba, asin, paminta sa lupa.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang mainit na langis ng oliba sa isang malalim na kasanayan (hindi mo na kailangan, isang kutsara ay sapat na), magprito ng tinadtad na sibuyas sa loob ng pitong minuto.
2
Magdagdag ng tinadtad na clove ng bawang, magprito nang ilang minuto.
3
Magdagdag ng tinadtad na spinach, lutuin hanggang malambot.
4
Susunod na magpadala ng bigas, perehil, dill. Ibuhos sa stock ng manok. Pepper, asin. Dalhin sa isang pigsa, takpan, bawasan ang init, kumulo sa halos limampung minuto, hanggang malambot ang bigas.
5
Alisin ang kawali mula sa kalan, magdagdag ng kaunting lemon juice, iwisik ang feta cheese. Handa ang Greek na pampagana, ihatid!