Ang mga berdeng gisantes ay isang mahusay na batayan para sa mga salad. Sa de-latang o sariwang anyo, maaari itong pagsamahin sa iba't ibang sangkap at maghanda ng masarap na salad. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga de-latang mga gisantes ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na mga nucleic acid at bitamina.
Piliin ang iyong recipe
Kung magpapasya kang palayain ang iyong pamilya ng masarap na salad na may berdeng mga gisantes, dapat mo munang bumili ng ilang garapon sa tindahan. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na bumili ng de-latang mga gisantes sa isang lalagyan ng baso. Siguraduhing basahin ang komposisyon - mas maliit ang listahan ng mga sangkap, mas mabuti. Hindi dapat magkaroon ng mga preservatives sa produktong ito. Maingat ding suriin ang garapon para sa anumang pinsala.
Ang isa sa mga pinakatanyag na salad na may berdeng mga gisantes ay itinuturing na "Olivier". Maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa ulam na ito. Halimbawa, para sa isang salad ng gulay na may mga mani kakailanganin mo: 300 g de-latang berdeng mga gisantes, 100 g langis ng gulay, 50 g walnuts, 2 sariwang mga pipino at kamatis, 3 cloves ng bawang, 2 tbsp. lemon juice o suka, pati na rin ang isang grupo ng mga berdeng sibuyas at dill, asin sa panlasa. Ang mga handa na gulay ay dapat na hiwa ng random at idagdag ang mga berdeng gisantes sa kanila. Tandaan lamang na pagsamahin ang punan mula rito. I-chop ang mga nuts at bawang at idagdag ang mga ito sa salad kasama ang butter at lemon juice. Bago maghatid, palamutihan ng mga gulay.
Ang isang napaka-masarap na salad ay gagawin mula sa de-latang mga gisantes at kabute. Upang magsimula sa, makinis na tumaga 2 pinakuluang mga itlog at pagsamahin ang mga ito sa isang planed bungkos ng berdeng sibuyas. Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan. Pagkatapos, sibuyas at itlog, maglatag ng coarsely tinadtad 400 g ng adobo na mga kabute at 300 g ng mga gisantes na walang pagbuhos. Nananatili lamang ito sa salad ng salad na may kulay-gatas, asin at ihalo ang lahat.
Ang mga itlog ay maaaring mapalitan ng matamis na paminta, at kulay-gatas na may langis ng gulay. Pagkatapos makakakuha ka ng isang ganap na magkakaibang salad.
Kung nais, maaari kang gumawa ng isang mas kasiya-siyang ulam gamit ang ham. Kakailanganin mo: 2 mga ugat ng kintsay, 2 karot at 2 maasim na mansanas, isang baso ng langis ng gulay at berdeng mga gisantes, 300 g tinadtad na ham, isang bungkos ng perehil at dill. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga gisantes, at alisan ng balat at kuskusin ang kintsay at karot. Alisin ang mga buto mula sa mansanas at kuskusin ang mga ito sa isang masarap na kudkuran. Pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa itaas na may ham at panahon na may langis ng gulay.
Mayroon ding isang napakagandang recipe para sa paggawa ng isang masigasig na salad ng manok na may mga gisantes at keso. Upang malikha ito, kumuha ng: 300 g ng pinakuluang manok, 200 g ng keso, 2 atsara, 3 sausages, 2 itlog, 200 g ng patatas, 200 g ng de-latang berdeng gisantes, 2 cloves ng bawang, 200 ml ng mayonesa at isang bungkos ng mga gulay. Sa isang kudkuran, kuskusin ang bawang na may keso at pinakuluang itlog. Pagkatapos ay i-cut ang pinakuluang sausage, patatas at manok sa maliit na cubes. Ilagay ang lahat ng mga nagreresultang sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng berdeng mga gisantes at lubusan na lasa ang lahat na may mayonesa.
Huwag kalimutang palamutihan ang salad na may tinadtad na damo.
Kung gusto mo ng pagkaing-dagat, subukang gumawa ng isang salad na may mga mussel. Upang gawin ito, makinis na tumaga 2 pinakuluang itlog. Gayundin, banlawan at gupitin ang isang bungkos ng dill, 2 peeled sibuyas at 200 g ng berdeng salad. Paghaluin ang mga produkto sa itaas at idagdag sa kanila ang 200 g de-latang mga gisantes at 300 g pinakuluang mga mussel, pati na rin 2 tbsp. langis ng gulay. Asin ang lahat upang tikman at i-season ang salad na may mayonesa.