Ang salad na may patatas ay napaka orihinal. Maaari itong ihain sa mga panauhin sa isang pagdiriwang o pista. Ang salad ay nakabubusog at masarap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - patatas 500 g;
- - fillet ng manok 150 g;
- - mga sibuyas 100 g;
- - Bulgarian paminta 2 mga PC.;
- - itlog ng pugo 10-12 pcs.;
- - kulay-gatas para sa sarsa;
- - ground black pepper;
- - langis ng gulay;
- - gulay ng perehil at dill;
- - asin sa panlasa.
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang fillet ng manok, pakuluan hanggang malambot, pagkatapos ay i-cut sa maliit na cubes. Peel, chop, sibuyas, ibuhos ang mainit na tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig. Peppers at sili, hugasan, i-chop, gupitin sa maliit na piraso. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, tuyo, putus ng pino.
2
Pagsamahin ang manok, kampanilya peppers, sibuyas at herbs. Panahon na may kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa. Haluin nang mabuti.
3
Balatan ang mga patatas, lagyan ng rehas ang mga karot ng Koreano, banlawan at lubusan ang pisil. Maaari ka ring i-cut sa maliit na guhitan.
4
Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Iprito ang mga patatas sa maliit na bahagi upang ang bawat dayami ay magiging malutong. Ilagay ang mga natapos na patatas sa mga tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Asin pagkatapos handa ang mga patatas.
5
Ilagay ang salad na may manok sa isang plato, itabi ang mga patatas. Palamutihan ang salad na may mga halwa ng mga itlog ng pugo.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang cream ng maasim ay maaaring mapalitan ng mayonesa.