Maraming mga tao ang mahilig sa lutuing Tsino para sa pagka-orihinal nito. Maghanda ng zander sa Intsik, tamasahin ang orihinal at mayaman na lasa ng ulam!
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa apat na servings:
- - pike perch fillet - 750 g;
- - taba ng baboy - 80 g;
- - mga tinapay na tinapay - 40 g;
- - luya - 40 g;
- - toyo - 20 ml;
- - langis ng gulay - 20 ml;
- - dalawang itlog;
- - allspice, asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Pike perch fillet cut sa mga bahagi.
2
Pumili ng mga isda sa atsara. Gawin ito mula sa toyo na halo-halong may tinadtad na luya, langis ng gulay, paminta at asin.
3
Tinapay na mga piraso ng isda sa harina, grasa na may isang pinalo na itlog, inihaw muli sa mga breadcrumbs.
4
Malalim na magprito ng pike perch.
5
Itapon ang tapos na isda, gupitin, ilagay sa isang plato. Bon gana!