Ngayon maghanda kami ng isang hindi pangkaraniwang at masarap na cake ng pagong. Ang cake na ito ay napakapopular sa aming pamilya, sapagkat hindi lamang ito masarap, ngunit maganda rin sa hitsura. Maaari rin itong ihanda para sa kaarawan ng isang bata.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- 6 itlog
- 1 tsp nadulas na soda
- 1 tasa ng asukal
- 2 tasa ng harina
- mga walnut - 50 g
- Para sa cream kakailanganin mo:
- 2 tasa kulay-gatas
- 1 tasa ng asukal
- 200 g mantikilya
- Para sa glaze kakailanganin mo:
- 1 tasa ng gatas
- 200 g mantikilya,
- 250-300 g kakaw
- 1 tasa ng asukal
Manwal ng pagtuturo
1
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, ibuhos ang isang baso ng asukal at matalo sa isang panghalo hanggang sa isang makapal na porma ng bula, pawiin ang isang kutsara ng soda na may acetic acid at ibuhos sa kuwarta, pagkatapos ay idagdag ang harina at magpatuloy ng whisking. Dapat tayong makakuha ng isang kuwarta na katulad ng pancake nang pare-pareho.
Ang mga Oven cake ay kinakailangan sa oven, preheated. Ang baking sheet na binubuo namin ng mga cake ay dapat munang greased na may margarine o butter. Ang mga scones ay dapat na tulad ng pancakes. Ang paglalagay ng masa sa isang baking sheet, ilagay ito sa oven sa loob ng 5-7 minuto upang ang kuwarta ay browned. Pagkatapos ay alisin ang aming mga cake sa oven at hayaan silang cool.
2
Habang ang mga cake ay nagpapalamig, ihanda ang cream.
Maglagay ng dalawang baso ng kulay-gatas, 200 gramo ng tinunaw na mantikilya at isang baso ng asukal sa isang malalim na mangkok, idagdag ang lasa ng vanillin. Pagkatapos ng lahat, talunin ang aming halo sa isang homogenous na pare-pareho sa loob ng 5-7 minuto, hanggang matunaw ang asukal.
3
Nagsisimula kami sa paghubog ng aming pagong. Ang mga tortillas ay kahaliling ibinaba sa cream, na iniiwan para sa 1-3 minuto upang magbabad, hindi lahat ng mga cake ay dapat ibaba sa cream, maraming dapat iwanang tuyo. Sa isang malaking ulam, ikalat ang mga cake sa ilang mga layer upang ang silweta ay kahawig ng isang pagong, na bumubuo ng isang pagong, punan ito ng natitirang cream at ilagay sa ref. Ang cake ay dapat mag-freeze.
4
Habang ang cake cools, ihanda ang icing.
Sa isang mangkok ibubuhos namin ang isang baso ng gatas, kakaw, asukal, mantikilya, ilagay sa isang apoy at, pagpapakilos, init. Dapat itong makakuha ng isang makapal na masa.
Ibuhos ang base ng frozen na cake na may mainit na glaze, iniwan ang mga tsinelas, malinis ang isang buntot at isang ulo. Pagkatapos ay iwiwisik ang mga walnut, pagkatapos ay muli sa ref para sa 4-5 na oras.
Maaari mo pa ring palamutihan ang pagong na may mga pinatuyong prutas, kiwi, atbp. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.