Walang mas matindi kaysa sa repolyo na nilaga ng mga kabute. Ang ulam na ito ay angkop para sa lahat. Ang mga nasa isang diyeta, dahil walang labis na calorie sa repolyo at kabute. Ang mga may sakit na tiyan, dahil ang ulam ay luto sa oven. Ang pangunahing bagay - maglagay ng mas kaunting pampalasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- -150 g ng repolyo,
- - 3 medium karot,
- - 100 g ng makapal na kamatis na katas,
- - 200 g ng mga champignon,
- - 1-2 tsp asukal
- - mantikilya,
- - ilang mga dahon ng basil (o isang kurot ng pinatuyong basil, kung hindi sariwa),
- - pampalasa para sa karne,
- - margarin
- - langis ng oliba at mirasol para sa Pagprito,
- - asin
- - paminta.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang mga champignon sa malalaking piraso at magprito sa mantikilya na may panimpla ng karne hanggang maluto.
2
I-chop ang repolyo, rehas na karot sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa repolyo, asin, paminta at magprito ng 5 minuto. sa langis ng oliba at mirasol, halo-halong sa pantay na halaga. Gupitin ang basil na makinis, ihalo sa juice ng kamatis, magdagdag ng asukal at ibuhos ang nagresultang repolyo sa sarsa.
3
Itusok ang repolyo sa sarsa hanggang sa malambot. Huwag takpan ng takip upang ang labis na likido ay lumalamig. Magdagdag ng mga kabute sa repolyo, ihalo. Maaari kang maglingkod sa parehong mainit at malamig, pinakamahusay na may toasted sausage at sausages.