Ang paghurno sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring maging anumang: mula sa lutong bahay na latigo hanggang sa isang curd dessert. Sa isang saradong mangkok ayon sa isang espesyal na programa, nakuha ang mga kapaki-pakinabang na biskwit at simpleng mga pie, crispy at airy buns at muffins na may lahat ng uri ng pagpuno. Kahit na ang pinakasimpleng multicooker ay lubos na gawing simple ang proseso ng pagluluto.
Piliin ang iyong recipe
Ang gawang homemade sa isang mabagal na kusinilya: isang simpleng recipe
Kakailanganin mo:
- premium na harina - 350 g;
- purified water - 200 ml;
- langis ng gulay - 40 ml;
- tuyong lebadura - 10 g;
- asukal - 10 g;
- asin - 5 g.
Hakbang pagluluto
Sa isang malalim na lalagyan ng enameled, ihalo ang lahat ng mga pinatuyong sangkap ng masa. Magdagdag ng mainit na tubig at langis ng gulay sa tuyong pinaghalong. Knead ang malambot na masa, ilagay ito sa isang greased mangkok, takpan ng isang malinis na tuwalya ng kusina at hayaan itong magluto ng kalahating oras.
Matapos lumipas ang oras, masahin ang masa at ilipat sa greased na multicooker mangkok. I-install ang program na "Paghurno" para sa pagluluto sa kagamitan at itakda ang tagal ng 1 oras.
Matapos ang mabagal na beep ng kusinilya, buksan ang takip at i-on ang tinapay gamit ang singaw na basket ng pagluluto. Pagkatapos isara ang takip at magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 20 minuto.
Ang cupcake na may mga mani at pinatuyong prutas sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mo:
- 3 itlog ng manok;
- 1/3 tasa ng harina;
- 50 g mantikilya;
- 1/2 kutsarita ng soda at asin;
- 3 tbsp. kutsara ng asukal;
- pinatuyong prutas at mani sa iyong panlasa.
Ang proseso ng pagluluto nang hakbang-hakbang
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asukal. Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo sa bula at dahan-dahang magdagdag ng harina, asin at soda. Pagkatapos ng 2 minuto, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, pre-babad at tinadtad na pinatuyong prutas at durog na mga mani sa kuwarta.
Lubusan ihalo ang lahat ng mga sangkap at ibuhos ang nagresultang masa sa isang greased na multicooker mangkok. Mag-install ng isang baking program sa appliance at isang oras ng 65 minuto.
Matapos makumpleto ang proseso ng pagluluto, patayin ang multicooker at iwanan ang cake na may mga mani at pinatuyong mga prutas sa multicooker upang palamig. Kung kinuha mo at gupitin ito ng mainit, pagkatapos ang pagyurno ay mabubulok. Ihain ang dessert na may regular na tsaa.
Saging cake sa gatas sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mo:
- premium na harina - 400 g;
- maximum na taba ng gatas - 80 ML;
- saging - 200 g;
- asukal - 240 g;
- itlog - 2 mga PC.;
- bag ng baking powder;
- langis ng gulay - 100 ml;
- vanillin - sa kalooban;
- ang asin ay isang pakurot.
Hakbang-hakbang na proseso ng pagluluto
Ibuhos ang harina, baking powder, vanillin at asin sa isang malalim na lalagyan, ihalo. Sa isa pang tasa, ilagay ang mga saging, hiniwa sa maliit na piraso, asukal at ibuhos sa langis ng gulay, ihalo.
Magdagdag ng mga itlog at gatas sa lalagyan na may halo ng saging. Gumalaw at ihalo ang halo-halong mga bahagi ng bulk sa likidong pinaghalong. Gumamit ng isang panghalo na may mga nozzle ng masa upang makamit ang kumpletong pagkakapareho ng masa. Pagkatapos nito, ibuhos ang lahat sa inihanda at greased na multicooker mangkok.
I-install ang program na "Paghurno" sa aparato nang 1 oras. Matapos matapos ang programa, kunin ang banana cake mula sa mangkok at hayaang tumayo ito ng halos kalahating oras. Kapag naglilingkod, palamutihan ang dessert na may mga berry ayon sa nais.
Marami ang pie na may mga kabute sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mo:
- porcini kabute - 300 g;
- harina - 200 g;
- kefir - 200 ml;
- keso (naproseso o malambot) - 90 g;
- itlog - 2 mga PC.;
- mga sibuyas - 130 g;
- patatas - 200 g;
- asukal - 5 g;
- baking powder - 10 g;
- ang asin ay isang pakurot.
Hakbang-hakbang na pagluluto sa bahay
Ihanda ang sibuyas, kabute at toppings ng keso. Sa isang kawali sa langis ng gulay, ihid ang salted cubes na sibuyas hanggang malambot, idagdag ang tinadtad na mga kabute sa kanila at sa wakas ay ilagay ang keso. Mahalaga na ang keso ay lumiliko na isang natural na produkto, kung hindi, hindi ito magkakalat sa isang kawali.
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng kefir, asin at asukal. Talunin ang lahat gamit ang isang panghalo at unti-unting ibuhos ang harina at baking powder sa masa. Peel ang patatas at gupitin sa hiwa at asin.
Ibuhos ang kalahati ng masa sa crock-pot at ilagay ang mga tarong ng patatas dito. Ilagay ang pagpuno ng keso-kabute sa itaas at punan ito ng natitirang kuwarta. Itakda ang baking program sa multicooker nang 1 oras.
Ang dessert ng keso sa cottage sa isang mabagal na kusinilya: isang madaling recipe
Kakailanganin mo:
- cottage cheese - 500 g;
- harina - 200 g;
- itlog ng manok - 5 mga PC.;
- asukal - 240 g;
- mantikilya - 100 g;
- baking powder - 10 g;
- vanillin - tikman.
Talunin ng isang panghalo 3 itlog na may asukal hanggang bula, magdagdag ng tinunaw na mantikilya. Ibuhos ang harina, baking powder, banilya sa masa at masahin ang isang homogenous na kuwarta. Ihanda ang pagpuno. Upang gawin ito, ihalo ang cottage cheese sa natitirang 2 itlog at isang maliit na halaga ng asukal, maingat na kuskusin ang lahat sa isang homogenous na masa.
Ikalat ang isang manipis na layer ng halos kalahati ng masa sa ilalim ng greased na multicooker mangkok. Ilagay ang pagpuno sa curd at takpan ito ng natitirang bahagi ng kuwarta sa itaas. Maghurno ng dessert na keso sa cottage sa isang mabagal na kusinilya para sa 80 minuto sa pamamagitan ng pag-install ng "Baking" na programa sa aparato.
Ang masarap na shortcake na may jam sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mo:
- harina - 400 g;
- mantikilya - 150 g;
- jam o jam - 300 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- butil na asukal - 150 g;
- baking powder - 10 g;
- kanela - 5 g.
Paraan para sa paggawa ng dessert
Matunaw ang mantikilya, palamig nang bahagya at talunin ang mga hilaw na itlog dito. Ibuhos ang butil na asukal at kanela sa halo at ihalo. Sa isang malalim na mangkok, ihalo ang harina sa baking powder at dahan-dahang ipakilala sa kanila ang likidong langis ng langis.
Kapag ang masa ay hindi bumaling nang maayos sa isang kutsara, ilipat ito sa mesa at masahin ang iyong mga kamay. Matapos makuha ang isang nababanat na istraktura, hatiin ang dami sa dalawang bahagi, ang isa sa mga ito ay dapat na mas malaki. Ilagay ang magkabilang bahagi ng masa sa ref sa loob ng 30 minuto.
Sa greased ilalim ng multicooker mangkok, ipamahagi ang bola ng kuwarta, na kung saan ay mas malaki, at bumubuo ng mga gilid nito 2-3 cm ang taas. Ibuhos ang jam o jam sa loob nito. Pagwiwisik ang pagpuno sa itaas gamit ang mga chips na ahit mula sa pangalawang bola ng kuwarta. Isara ang multicooker na may takip at simulan ang programa ng baking work sa loob ng 70 minuto.
Chocolate cake na may condensadong gatas sa isang mabagal na kusinilya
Kakailanganin mo:
- harina - 150 g;
- condensed milk - 1 maaari;
- tsokolate - 50 g;
- butil na asukal - 100 g;
- gatas - 80 ML;
- Koko - 60 g;
- itlog - 3 mga PC.;
- mantikilya - 70 g;
- baking powder - 10 g;
- tsokolate bar para sa dekorasyon.
Ang proseso ng pagluluto nang hakbang-hakbang
Kailangan mong pumili ng tsokolate mula sa madilim na mga varieties, naglalaman sila ng higit na kakaw, na nangangahulugang nakakakuha ka ng eksaktong tsokolate, at hindi lamang isang matamis na dessert.
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang lahat ng mga maluwag na sangkap. Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang mangkok ng metal, nang lumamig sila nang bahagya, magdagdag ng mga itlog at gatas sa kanila. Ganap na matalo ang mga likidong sangkap na may isang panghalo at dahan-dahang ipakilala ang mga ito sa pinaghalong harina.
Makamit ang isang pare-parehong istraktura ng pagsubok. Pagkatapos ay ibuhos ito sa langis na multicooker na may langis. Maghurno ng cake sa loob ng 50 minuto sa pamamagitan ng pag-install ng program ng Paghurno sa kagamitan.
Kunin ang tapos na biskwit sa mangkok at hatiin sa pantay na cake, depende sa nakuha na taas. Ang payat maaari kang makakuha ng mga layer, mas malambot ang dessert ay lalabas. Pahiran ang bawat cake na may condensed milk at iwanan ang chocolate cake upang magbabad para sa mga 6 na oras. Palamutihan ang tuktok na cake na may isang kawili-wiling pattern gamit ang gadgad na tsokolate.