Marahil ang mga vegetarian lamang ang maaaring isipin ang buhay nang hindi kumakain ng karne. Handa na ang mga produktong karne, halimbawa, sausage o sausages, ang mga tao ay gumagamit ng hindi nagbabago, ang natitirang karne ay ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan. Ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang labis na pagkonsumo ng mammalian na karne ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na mga problema sa kalusugan.
Piliin ang iyong recipe
Ano ang mapanganib na karne?
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pinaka-mapanganib at mapanganib para sa mga tao ay ang pulang karne, iyon ay, baboy, baka, tupa. Ang isang kamakailang pag-aaral sa larangan ng malusog na nutrisyon ay nagpakita na ang pag-abuso sa pulang karne ay maaaring humantong sa pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa oncological, ang mga digestive organ ay madalas na naapektuhan. Ang karne na sumailalim sa paggamot sa init, i.e. Pagprito, paninigarilyo, pag-asin, atbp, ay nagdaragdag ng panganib ng pagbuo ng kanser sa bituka. Sa panahon ng paghahanda ng karne sa grill o sa panahon ng matagal na pagprito sa isang kawali, nabuo ang mga sangkap - mga carcinogens, na negatibong nakakaapekto sa buong katawan. Ang pulang karne ay naglalaman ng mga trans fats, ang epekto ng kung saan malubhang nakakaapekto sa cardiovascular system. Ang pang-aabuso sa karne sa anumang form ay nagpapupukaw sa pag-unlad ng type 2 diabetes. Matagal nang nabanggit na ang mga vegetarian ay nagdurusa sa sakit na ito halos kalahati nang madalas.
Kailangan ko bang isuko ang karne?
Kasabay nito, hindi mo maaaring ganap na tanggihan ang karne, sapagkat naglalaman ito ng mga mahahalagang amino acid para sa buhay na kasangkot sa maraming mga proseso sa katawan.
Paano mabawasan ang pinsala mula sa karne?
Upang hindi makapinsala sa kalusugan, kinakailangan na kumain ng mga produkto ng karne sa tapos na porma sa halagang hanggang sa 500 gramo bawat linggo. Ang pinaka kapaki-pakinabang ay karne na luto sa sabaw o steamed. Sa pangkalahatan, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa puting karne o isda, na hindi makakasama sa katawan ng tao.
Anong mga produkto ang tatanggi?
Ang pinausukang sausage, sausage at iba't ibang mga naproseso na pagkain ay dapat na makabuluhang nabawasan sa iyong diyeta. Kapag inihahanda ang mga ito, maraming mga chemical filler ang ginagamit, na hindi rin nagdadala ng mga benepisyo sa kalusugan.