Mga Pops ng cake "cake pop", literal na "cake sa isang stick" - ito ay maliit na cake sa isang stick. Ang batayan ng tulad ng isang cake ay maaaring maging anumang, simula sa binili cookies at nagtatapos sa mga scrap ng mga homemade cake. Ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple, at ang mga pop ng cake ay mukhang maganda at orihinal.
Piliin ang iyong recipe
Manwal ng pagtuturo
1
Batayan # 1 - Pangunahing
Mga sangkap
- biskwit cookies 300 g (nagkaroon ako ng tsokolate);
- condensed milk.
Pagluluto
Pinutol namin ang mga cookies at gilingin ang mga ito sa mumo. Maaari kang gumamit ng isang blender, rolling pin, mortar, ayon sa iyong pagpapasya. Ang crumb ay dapat na uniporme, walang malalaking piraso. Susunod, magdagdag ng condensed milk sa masa, 1 kutsarita bawat isa at ihalo. Ang kondensadong gatas ay kumikilos bilang isang bahagi ng bonding, kaya hindi kinakailangan ang marami sa mga ito. Sa sandaling ang masa ay tumigil na gumuho, maaari mong simulan ang pagulong ng mga bola. Sa laki, ang mga pop ng cake ay tungkol sa laki ng isang bola ng ping-pong.
2
Batayan Hindi 2 - Paboritong
Nag-iiba ito mula sa una sa nut paste na ginagamit sa halip na gatas na may condensa.
Mga sangkap
- mani 200 g;
- kakaw "Nesquik" 3 kutsarang;
- condensed milk.
Pagluluto
Sa isang blender, i-chop ang mga mani sa maliit na bahagi hanggang bigyan sila ng mantikilya. Ito ay 3-4 minuto. Susunod, ibuhos ang kakaw. Ginagamit ko ang "Nesquik" dahil hindi siya mapait, isang matagal nang napatunayan na lunas. At idagdag ang condensed milk. Ilan - hindi ko sasabihin, sa bawat oras sa ibang paraan, tingnan ang pagkakapare-pareho. Ang masa ay hindi dapat likido, makapal at malagkit. Kumuha ng lubusan. Pagsamahin ang mga cookies at masahin muli.
3
Base number 3 - Maliwanag
Ang mga cookies ay dapat na walang mga additives, maputi lamang. Matapos na naidagdag ang condensed milk, maaari kang tumulo ng 2-3 patak ng pangkulay ng pagkain o gumamit ng natural (beet, blueberry juice). Maaari kang magdagdag ng gadgad na puro prutas, ngunit pagkatapos ay kailangan ng mga cookies upang mapanatili ang hugis.
4
Siguraduhing ipadala ang blangko sa ref sa loob ng isang oras at kalahati. Samantala, maaari kang gumawa ng mga chopstick. Mayroong maraming mga pagpipilian:
- mga tubo para sa mga cocktail (putulin ang baluktot na bahagi);
- mga kahoy na skewer (putulin ang mga matalim na tip);
- mga espesyal na stick para sa mga pop ng cake (ibinebenta sa mga tindahan ng pastry).
5
Ginagawa namin ang icing.
1. tsokolate
- Isang bar ng confectionery milk chocolate.
- Fat cream 50 ml.
Init ang cream at magdagdag ng tsokolate (mga piraso upang matunaw nang mas mabilis). Bawasan ang init at patuloy na gumalaw upang walang sumunog. Maaari kang malunod sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay matunaw muna ang tsokolate, at pagkatapos ay gawin ang cream. Ang ikalawang pagpipilian ay mabuti kapag maraming mga bola, ang icing ay hindi nag-freeze, hindi mo kailangang matunaw ang pangalawang bahagi.
2. Kulay
- Isang bar ng confectionery na puting tsokolate.
- Fat cream 50 ml.
- Pangkulay ng pagkain.
Ang lahat ay pareho, sa dulo lamang ay nagdaragdag kami ng pangulay. Ang mas matindi gusto mo ang kulay, mas tinain.
6
Assembly
Kinukuha namin ang bola, gumawa ng isang butas sa loob nito ng isang stick - binabalangkas namin ang lugar ng pag-attach. Isawsaw ang stick sa tsokolate, ipasok ito sa lugar at ipadala ito sa ref hanggang sa tumayo ang stick. Hanggang sa tumigas nang mabuti ang tsokolate, walang kilos.
Samantala, maaari mong lutuin ang dekorasyon. Bilang isang dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga chips ng tsokolate, mga confectionery, mga durog na mani, mga durog na bola mula sa mga cereal ng agahan, sirang mga candies nang hindi pinuno ang isang blender, at marami pa. Kung plano mong magpinta ng mga pop ng cake, maaari mong gamitin ang mga lapis ng helium.
7
Matapos maayos ang tsokolate, maaari mong ganap na isawsaw ang workpiece sa acing. Nilubog nila, nag-scroll sa kanilang mga kamay upang ang glaze ay pantay na ipinamamahagi, pinapayagan na maubos ang labis at dinidilig ng dekorasyon. Pagkatapos ay dapat mong idikit ang mga pop ng cake na mahigpit na patayo na dumikit sa bula o tinapay. At muli sa ref. Kung kailangan mong mag-apply ng isang larawan, pagkatapos ay dapat mong maghintay para sa tsokolate na ganap na matibay.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang batayan ay pareho, ngunit ang hitsura - anuman ang nais ng iyong puso! Hindi kinakailangan gumawa ng mga bola, maaari mong i-roll ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, gumawa ng mga mansanas, puso, at kahit na maliit na cake! Huwag limitahan ang iyong imahinasyon, sa anumang kaso ito ay masarap!