Mga nilutong patatas na may mga kabute - madaling ihanda. Maaari itong ihain bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang side dish. Anumang mga kabute ay ginagamit.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 0.5 kg. patatas;
- - 400 g ng anumang mga kabute;
- - medium sibuyas;
- - asin, paminta, dahon ng bay, pag-seasoning ng kabute upang tikman;
- - 2 tbsp pagluluto ng langis para sa Pagprito.
Manwal ng pagtuturo
1
Peel ang patatas, hugasan ng mabuti, gupitin sa maliit na cubes. Ilagay ang frying pan sa apoy, ibuhos nang mabuti ang langis ng gulay at init.
2
Ilagay ang mga patatas sa isang kawali at magprito sa mababang init sa magkabilang panig, nang hindi sumasakop, para sa mga 10-15 minuto.
3
Hugasan ang mga kabute, gupitin sa maliit na piraso. Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing. Ipadala ang pinirito na patatas sa isang kasirola kung saan lutuin ito.
4
Fry ang mga kabute sa isang kawali. Kapag ang mga kabute ay may gintong kulay, magdagdag ng sibuyas at 1 kutsarita ng kabang pampalasa at magprito nang kaunti.
5
Ang mga handa na kabute ay idinagdag sa mga patatas. Ang asin, paminta, maglagay ng isang dahon ng bay at ibuhos ang kalahating baso ng tubig. Kumulo sa medium heat para sa kalahating oras.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang ulam ay dapat na ihain nang mainit.
Ang natapos na ulam ay maaaring budburan ng mga sariwang tinadtad na damo.