Papalapit na ang pasko at Bagong Taon. Sa gayon, hindi mo magagawa nang walang isang gansa, na magiging dekorasyon ng iyong mesa. Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa isang gansa na inihurnong may mga mansanas at prun.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
2-3 kg ng gansa, 3 maliit na berdeng mansanas, 100 g ng prun, asin, paminta, langis ng mirasol, 2 sheet ng foil.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang gansa at i-tap ang tuyo na may mga tuwalya sa papel. Kuskusin mo ito sa labas ng asin at paminta. Takpan gamit ang isang tuwalya ng papel at iwanan ng kalahating oras.
2
Hugasan ang mga mansanas, gupitin sa hiwa at alisin ang core. Hugasan ang mga prun at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 20 minuto.
3
Paghaluin ang mga mansanas na may prun at simulan ang gansa.
4
Ilagay ang foil sa isang baking sheet, grasa ito ng langis ng mirasol, ilagay ang pinalamanan na gansa at takpan ito ng isang sheet ng foil.
5
Ilagay ang kawali sa isang preheated oven at maghurno ng 3-3.5 oras sa paglipas ng medium heat. Tuwing kalahating oras, buksan ang foil at tubig ang gansa na may nagresultang taba. Bon gana!