Kung naghihintay ka ng mga panauhin o nais mong palayain ang iyong bahay, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa kusina. Alamin kung paano itakda ang mesa nang mabilis, gamit ang mga express na mga resipe at mga produkto na magagamit sa bahay.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga meryenda:
- - tapos na tartlets;
- - tinapay;
- - mantikilya;
- - keso, mayonesa, pate o pulang caviar.
- Mainit sa rosas na sarsa:
- - 500 g ng tinadtad na karne, pagkaing-dagat o sausage;
- - 2 karot;
- - kalahati ng bombilya;
- - 3 cloves ng bawang;
- - 1 kutsara ng harina;
- - 3/4 tasa ng gatas;
- - 2 kutsara ng tomato paste;
- - asin, paminta;
- - pinatuyong damo (basil, perehil, oregano, thyme, rosemary).
- Dessert:
- - sariwang mansanas;
- - pulot;
- - tinadtad na mga walnut o hazelnuts;
- - de-latang at sariwang prutas;
- - pine nuts.
Manwal ng pagtuturo
1
Suriin ang mga stock ng pagkain sa mga cabinet ng kusina at ang ref. Ang nahanap mo doon ay magiging batayan ng menu ngayon. Sa mga labi, masarap na magkaroon ng mga reserbang lata ng de-latang pagkain, mga homemade pick at marinade, sarsa at de-latang prutas, pati na rin ang ilang mga karne o isda.
2
Para sa mga pampagana, maghatid ng mga canape o tartlet na may iba't ibang mga pagpuno. Maaari itong maging isang simpleng salad, tulad ng keso, durog na may bawang at isang kutsara ng mayonesa. Ang karne ng hipon na halo-halong sa anumang puting sarsa at dinidilig sa isang pakurot ng paprika ay angkop din.
3
Ilagay ang mga sandwich sa isang hiwalay na plato. Hiwain ang isang tinapay o puting tinapay na walang isang crust na may mantikilya at magprito sa isang kawali sa magkabilang panig. Ikalat ang tinapay na may i-paste, pulang caviar, malambot na keso. Palamutihan ng isang sprig ng mga gulay.
4
Itakda ang mesa. Sa halip na isang tapyas, gumamit ng mga linen na napkin na inilagay sa ilalim ng bawat kasangkapan. Ilagay ang mga co-pitcher sa kanila - mga snack plate. Ilantad ang baso para sa tubig at baso para sa alak o beer. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga cutlery at mga napkin sa papel sa isang hiwalay na tasa.
5
Pagkatapos ng mabilis na paghahanda ng meryenda, ilagay ang mga ito sa mesa at mag-enjoy ng mainit na pagkain. Ibuhos ang isang pares ng mga kutsara ng langis ng gulay sa kawali, painitin ito. I-chop ang sibuyas sa kalahati na may manipis na singsing at iprito ito sa langis hanggang sa ginintuang. Peel ang dalawang medium-sized na karot at lagyan ng rehas ang mga ito. Ilagay ang mga karot sa isang kawali, magdagdag ng dalawang pino na tinadtad na mga clove ng bawang. Fry ang pinaghalong hanggang luto.
6
Ilagay ang tinadtad na karne, frozen na cocktail ng dagat, de-latang mga mussel o sausage na tinadtad sa mga piraso sa isang kawali. Magprito ang lahat ng ito nang halos 5 minuto. Ibuhos ang tatlong quarter ng isang baso ng gatas sa halo at magdagdag ng dalawang kutsara ng tomato paste, asin at paminta. Magdagdag ng ilang pinatuyong halamang gamot. Para sa tinadtad na karne at sausage, ang rosemary at thyme ay angkop, para sa pagkaing-dagat - perehil, oregano at basil. Takpan ang kawali at kumulo hanggang luto. Kung ang sarsa ay tila masyadong payat, palalimin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsara ng harina.
7
Ihain ang sariwang lutong spaghetti o bigas sa isang side dish na may karne o pagkaing-dagat sa isang rosas na sarsa. Ihatid ang ulam sa preheated na mga bahagi na plaka.
8
Para sa matamis, lutuin ang mga inihaw na mansanas. Lubricate ang form na refractory na may mantikilya, alisin ang mga mansanas mula sa mga mansanas at punan ito ng isang halo ng honey at tinadtad na mani. Ilagay ang amag sa isang preheated oven at maghurno hanggang malambot ang mansanas. Ang ulam na ito ay maaari ding ihanda sa microwave. Bago maghurno sa loob nito, huwag kalimutang i-chop ang mga prutas na may tinidor upang hindi sila sumabog.
9
Ang isa pang pagpipilian para sa isang mabilis na dessert ay isang fruit salad. Ang mga sariwang at de-latang mga milokoton, mansanas, saging, pineapples at dalandan ay pinutol sa maliit na piraso ng parehong sukat. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang mga ito sa dalawang tablespoons ng likidong honey at ang parehong halaga ng compote syrup. Ilagay ang pinaghalong sa nakabahaging mga mangkok o mga baso ng baso, magdagdag ng isang maliit na peeled pine nut sa bawat isa. Bago maglingkod, panatilihin ang mga tasa sa ref.