Walang nagpapasigla sa gana tulad ng pungent lasa, nakakagulat na amoy at kaakit-akit na hitsura ng salad. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga salad ay ang perpektong pagkain para sa mga abalang tao. Una sa lahat, dahil sa bilis ng kanilang paghahanda. Kinakailangan lamang na pakuluan ang mga gulay nang maaga, pagkatapos ay i-cut ang mga ito, panahon na may langis o mayonesa at handa na ang salad. Halos lahat ng nasa refrigerator ay maaaring makapasok dito. Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng salad at bawat isa sa kanila ay natatangi.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- ham - 1 pc;
- mga sibuyas na 1-2 mga PC;
- champignon kabute - 200 g;
- karot - 1-2 mga PC;
- itlog - 2 mga PC;
- olibo
- chips 1-2 packaging;
- langis ng mirasol;
- mayonesa;
- ang asin.
Manwal ng pagtuturo
1
Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting asin at pakuluan. Pagkatapos ng tubig na kumukulo, maglagay ng isang ham sa loob nito at lutuin ito hanggang maluto. Banlawan ito nang maaga. Habang ang ham ay niluluto, maghanda ng isang malalim na plato kung saan ikakalat mo ang salad. Alisin ang natapos na ham mula sa kawali, hayaan itong mag-alis at palamig. Pagkatapos pinong chop ito o pilasin ang iyong mga kamay sa maliit na piraso. Ilagay ang karne sa ilalim ng plato at grasa ito sa mayonesa sa itaas.
2
Pagkatapos nito, alisan ng balat ang sibuyas at putulin ito ng pino. Gupitin ang mga kabute at, kasama ang mga sibuyas, ipadala sa kawali. Sauté ang mga ito sa isang maliit na halaga ng pino na langis ng mirasol. Ang asin ng kaunti at huwag kalimutang gumalaw paminsan-minsan. Ang sibuyas ay dapat na maging bahagyang ginintuang. Pagkatapos ay palamig ang lahat at ilagay sa isang plato. Ngayon ay mayroon kang isang pangalawang layer ng salad. Huwag kalimutan na grasa ito ng mayonesa.
3
Ngayon alisan ng balat ang mga karot at kuskusin ito sa isang coarse grater. Magprito sa isang maliit na halaga ng langis ng mirasol upang ang salad ay hindi lumiliko. Ang asin at magprito ng labing limang hanggang dalawampung minuto hanggang malambot ang mga karot. Habang ang mga karot ay pinirito, pakuluan ang mga itlog. Kuskusin ang pinakuluang mga protina sa isang pinong kudkuran at ihalo sa mga cool na karot. Ilagay muli ang lahat sa isang plato. Nakuha mo ang pangatlo, huling layer ng salad. Lubricate ito ng mabuti sa mayonesa at iwisik ang mga gadgad na yolks sa itaas.
4
Pagkatapos ay buksan ang isang garapon ng mga olibo at kumuha ng sampu hanggang dalawampung piraso. Gupitin ang mga ito nang pahaba sa maraming piraso at idikit ito sa salad upang baligtad ang itim na likuran. Pagkatapos nito, buksan ang packet ng chips at maglagay ng dalawang layer sa isang pattern ng checkerboard sa gilid ng plato. Subukan upang maikalat lamang ang buong chips, ang mga sirang linya ay sisira sa buong kagandahan ng iyong salad. Ngayon mayroong isang tunay na "mirasol" sa mesa. Ang salad ay napaka-masarap, malambot at hindi iiwan ang sinumang walang malasakit.
Kapaki-pakinabang na payo
Upang gawing masarap ang salad, bigyan ito ng kaunting oras upang magbabad.