Marami ang nakarinig ng tulad ng isang ulam bilang lasagna. Ngunit hindi alam ng lahat na ang ulam na ito ay maraming mga pagkakaiba-iba, isang paraan o ibang naiiba sa bawat isa. Ang Lasagna ay isang uri ng ulam ng kulto. Samakatuwid, bilang karagdagan sa ilang mga produkto, ang bawat isa sa mga species ay may sariling alamat. Ang Ajad ay kaugalian na ihahatid sa Pasko, bilang isang simbolo ng mga unang damit ni Jesucristo.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - mga sheet ng kuwarta para sa lasagna - 400 gramo;
- - langis ng oliba - 150 milliliter;
- - peeled walnuts - 200 gramo;
- - mantikilya - 100 gramo;
- - mumo ng puting tinapay - 150 gramo;
- - cloves ng bawang - 4 na piraso;
- - Keso ng Parmesan - 60 gramo;
- - paboritong mga panimpla - sa paghuhusga.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang unang hakbang ay upang maghanda ng mga mani, bawang at tinapay. Ibuhos ang mga walnut na may tubig na kumukulo at mag-iwan ng ilang minuto. Sa oras na ito, kinakailangan upang alisan ng balat ang bawang mula sa mga balat, at gilingin ang mumo ng tinapay sa mga mumo at tuyo sa microwave. Alisan ng tubig ang tubig mula sa lalagyan na may mga mani at alisin ang lahat ng mga pelikula sa kanila.
2
Pagkatapos ay ilipat ang lahat ng mga handa na sangkap sa mangkok ng isang processor ng pagkain o gumamit ng isang blender. Ibuhos sa kanila ang langis ng oliba, idagdag ang iyong mga paboritong panimpla at giling sa isang pantay na sarsa. Pakuluan ang tubig at asin sa isang malalim na kasirola. Pakuluan ang mga sheet ng kuwarta sa loob nito hanggang sa kalahati na luto, ayon sa mga rekomendasyon sa packaging.
Ilagay ang oven hanggang sa 200 degree.
Grate Parmesan.
3
Grasa ang isang angkop na ulam sa pagluluto na may mantikilya at ilagay ang unang ilang mga sheet ng lasagna. Ilagay sa kanila ang isang quarter ng sarsa ng nut-bawang, ilagay ang isang maliit na piraso ng mantikilya sa gitna at iwisik ang isang quarter ng gadgad na parmesan. Maglagay ng tatlong higit pang mga layer sa parehong paraan o hanggang sa maubos ang mga sheet ng kuwarta. Ang huling layer ay dapat palaging sarsa, mantikilya at keso. Ilagay ang kawali sa isang preheated oven at maghurno ng 20 minuto. Maglingkod ng ajaja na mainit, nahahati sa mga bahagi at garnished na may isang sprig ng greenery.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang oras ng pagluluto ay tumatagal ng tungkol sa 40 minuto.
Ang tinukoy na sangkap ay sapat para sa 4 na servings.