Ang mainit na tsokolate sa bahay ay may dalawang magkakaibang uri. Ang lahat ay nakasalalay sa kung anong batayan ang ginagamit upang makagawa ng inumin. Maaari itong ma-tile mapait o tsokolate ng gatas, o maaari itong maging cocoa powder. Gayundin, ang inumin ay inihanda mula sa isang halo ng dalawang pangunahing sangkap.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- gatas
- cream
- madilim at gatas na tsokolate
- kanela
- vanillin
- alak
- pulbos ng kakaw
- pula ng itlog
- butil na asukal
- patatas na almirol
Manwal ng pagtuturo
1
Mainit na tsokolate na may patatas na almirol.
Gumalaw 2 tbsp. kutsara ng almirol sa isang baso ng malamig na gatas. Ibuhos sa isang kasirola 4 tbsp. gatas at ilagay sa apoy. Ibuhos ang 200 g ng tsokolate sa maliit na piraso sa gatas upang mas mabilis na matunaw. Patuloy na ihalo ang masa ng tsokolate at gatas. Kapag ang mga piraso ng tsokolate ay ganap na natunaw, ibuhos sa natunaw na almirol. Lutuin ang mainit na tsokolate hanggang sa makapal. Alisin mula sa init at ibuhos sa maliit na tasa. Maglingkod nang mainit.
2
Mainit na tsokolate sa cream.
Ibuhos ang 1 tasa ng fat cream (33%) sa isang kasirola. Ilagay sa kanila ang mga piraso ng madilim na tsokolate (100 g), matunaw ang tsokolate sa cream. Magdagdag ng gatas sa nais na density, pukawin nang mabuti ang nagresultang masa ng tsokolate. Para sa mga nagmamahal ng isang mas mahusay, maaari mong matunaw ang tsokolate ng gatas, sa halip na mapait, o magdagdag ng 1 kutsarita ng butil na asukal sa mainit na masa.
3
Mainit na tsokolate sa gatas.
Pakuluan sa isang kasirola 1 tbsp. gatas, basagin ito ng isang bar ng madilim na tsokolate (100 g) at isang bar ng gatas na tsokolate (100 g). Gumalaw hanggang sa ganap na matunaw ang tsokolate. Maglingkod nang mainit. Pagwiwisik ng mga pino na durog na mani sa ibabaw ng mainit na tsokolate.
4
Mainit na tsokolate na may yolk.
Talunin ang isang itlog ng itlog at 1/2 tasa ng gatas. Ibuhos ang ½ tasa ng cream sa isang kasirola, basagin ang bar ng mapait o gatas na tsokolate (100 g), palagiang gumalaw. Kapag natutunaw ang tsokolate, ibuhos sa pula ng itlog na may gatas, pukawin nang mabuti at alisin mula sa init. Ibuhos ang mainit sa mga tasa ng paghahatid.
5
Koko
Pakuluan ang 500 g ng gatas. Idagdag dito 2 tbsp. kutsara ng butil na asukal. 3 tbsp. mga kutsara ng cocoa powder ay palabnawin sa 1 tasa ng tubig at ibuhos sa kumukulong gatas. Gumalaw. Uminom ka ng mainit.
Kapaki-pakinabang na payo
Kung ang mga matatanda lamang ang uminom ng iyong mainit na tsokolate, ibuhos ang tsokolate sa mga tasa, magdagdag ng 1 kutsarita ng mabangong alak sa kanila.
Kaugnay na artikulo
Paano gumawa ng dessert na may peras at tatlong uri ng tsokolate