Ang Zucchini caviar ay isa sa mga paboritong meryenda para sa ilang henerasyon ng mga Ruso. Ngayon, salamat sa multicooker, ang proseso ng paghahanda nito ay lubos na pinasimple.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng squash caviar:
- 2 kg ng sariwang zucchini (hindi overripe);
- 2 malaking karot;
- 2 daluyan na puting sibuyas;
- 100-110 ml ng langis ng gulay;
- 150-200 ml ng tomato paste;
- isang hindi kumpletong kutsara ng asukal;
- 1 kutsarita ng asin;
- itim, pula at allspice ground pepper sa dulo ng isang kutsilyo.