Ang iba't ibang mga pinggan ay maaaring ihanda mula sa patatas. Ang recipe na ito ay mangangailangan ng isang minimum na gastos at palamutihan ang pang-araw-araw na talahanayan. Ang mga inihurnong patatas ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng calories, kaya ang ulam na ito ay angkop para sa pang-araw-araw na nutrisyon.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - patatas (600 g);
- -Ang sariwang kabute (370 g);
- Non-fat cream (120 ml);
- -– asin at paminta sa panlasa;
- Sibuyas;
- - dill sa panlasa;
- - langis ng oliba (8 ml).
Manwal ng pagtuturo
1
Maghanda ng patatas para sa pagpupuno. Kunin ang lahat ng mga tubers, banlawan nang lubusan sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, ilipat sa isang malalim na palayok at punan ng tubig. Ilagay ang kawali sa kalan at maghintay hanggang sa kumukulo, magdagdag ng asin sa panlasa. Kapag handa na ang mga patatas, hayaan ang gulay.
2
Susunod, ihanda ang pagpuno. Kumuha ng mga kabute, alisin ang nakikitang mga impurities, i-chop ang anumang anyo. Balatan at i-chop ang sibuyas sa maliit na piraso. Pagsamahin ang mga sibuyas at kabute, paminta at asin.
3
Init ang isang maliit na halaga ng langis sa isang kawali, ilipat ang pinaghalong sibuyas-kabute sa kawali at kumulo nang mga 4-7 minuto. Sa dulo, huwag kalimutang magdagdag ng cream at tinadtad na dill, at pagkatapos ay lutuin para sa isa pang 5-10 minuto.
4
Ilagay ang nagresultang pagpuno sa isang hiwalay na lalagyan. Peel bawat patatas, at pagkatapos ay i-cut ang tuber sa kalahati. Gumawa ng isang kutsara sa gitna ng bawat kalahati ng patatas.
5
Grasa ang isang baking sheet na may langis ng pagluluto. Ilagay ang mga halves ng patatas. Punan ang lahat ng mga halves sa pagpuno ng kabute, maingat na namamahagi ng halo. Ilagay ang ulam sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Kapag handa na ang ulam, alisin ang baking sheet, ilipat ang mga patatas sa isang flat ulam at palamutihan ng berdeng litsugas.
Bigyang-pansin
Subukan ang pagwiwisik ng patatas na may gadgad na keso upang maging mas nakapagpapalusog ang ulam.
Kapaki-pakinabang na payo
Ang natitirang patatas ay hindi maaaring itapon, ngunit ginamit bilang isang side dish.