Minsan walang ganap na oras o enerhiya na naiwan upang lutuin at nais kong "bumaba" na may isang simpleng whip up dish. Ang unang bagay na nasa isipan ay ang mga sausage. Ngunit hindi ko nais na pakainin ang aking pamilya ng mga semi-tapos na pagkaing kaginhawaan, kung saan ito ay na-crook. Mayroong isang paraan out! Ihanda ang mga sausage sa iyong sarili, at hindi mo panatilihin ang na-activate na uling sa isang masasamang lugar, dahil alam mo kung ano ang mga ito ay ginawa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 500 g ng karne ng manok;
- - 1 sibuyas;
- - isang itlog;
- - kalahati ng isang baso ng gatas;
- - asin, paminta;
- - 0.5 tsp kari
- - pampalasa para sa manok;
- - langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Gupitin ang karne at sibuyas sa maliit na piraso, pagkatapos ay i-chop ang mga ito nang sama sa isang blender. Mas mahusay ito kahit na pagkatapos nito at sa pamamagitan ng meat gilingan upang i-roll ang mince.
2
Ngayon ibuhos ang tinadtad na karne pabalik sa blender (bago gawin ito, banlawan ito upang ang pinong tinadtad na karne ay hindi makihalubilo sa mga pinagputol na piraso), ibuhos ang gatas at muling mag-scroll.
3
Ilipat ang masa ng karne sa isang mangkok, idagdag ang itlog, asin at panahon na may mga pampalasa. Gumalaw ng tinadtad na karne nang maayos at hayaang tumayo ito nang matagal upang maayos itong puspos ng mga aroma ng pampalasa.
4
Ngayon ay maaari kang magsimulang bumuo ng mga sausage: sa gilid ng isang piraso ng pelikula, maglagay ng dalawang kutsara ng tinadtad na karne at simulang malumanay na iuwi sa ibang anyo ang mga sausage. Ngayon i-twist nang mahigpit at itali ang mga dulo ng pelikula. Subukang palabasin ang lahat ng hangin mula sa ilalim ng pambalot.
5
Handa ang mga sausage at ngayon maaari itong pinakuluan. Ang mga ito ay pinakuluang para sa 5-7 minuto sa tubig na kumukulo na may isang pakurot ng asin. Pagkatapos magluto, maaari mong ihatid agad ang mga ito sa mesa, o maaari mo ring iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Kapaki-pakinabang na payo
Kahit papaano ibigay ang iyong sarili sa isang araw at maghanda para sa hinaharap na mga sausage na ito. At pagkatapos ay kailangan mo lamang dalhin sila sa freezer at gumugol ng 5 minuto sa sabaw.