Ang pizza ay minamahal ng marami, kapwa matanda at bata. Sa kasiya-siyang disenyo nito, ang anumang pizza ay sigurado na pasayahin ang lahat. Bilang karagdagan, ito ay isang paraan upang hikayatin ang mga bata na kumain ng mga gulay. Gawin ang iyong pizza hindi lamang masarap, ngunit kawili-wili at masaya. Ito ay sapat na upang i-cut ang dilaw na paminta sa mga guhit, palamutihan ng mga karot at olibo at bigyan ang pamumuhay ng pizza na may kaakit-akit at nakakatawang mukha.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Para sa mga pangunahing kaalaman:
- - 3 tasa ng harina ng trigo;
- - 5 g ng lebadura;
- - 3 kutsarita ng langis ng oliba;
- - 1 kutsarita ng asin;
- - 1 kutsarita ng asukal;
- - 130 ML ng maligamgam na tubig.
- Para sa sarsa:
- - 2 malaking kamatis (makinis na tinadtad);
- - 2 tbsp. mga kutsarang tomato ketchup (o i-paste);
- - 2 kutsarita ng langis ng oliba;
- - 2 cloves ng bawang;
- - 4 na dahon ng basil;
- - 2 malaking sanga ng thyme;
- - 1 kutsarita ng pinatuyong oregano;
- - asin sa panlasa.
- Para sa pagpuno:
- - mga produkto na iyong napili;
- - keso ng mozzarella o anumang iba pa.
Manwal ng pagtuturo
1
Lutuin ang kuwarta. Init ang 130 ML ng tubig, ang tubig ay dapat maging mainit, hindi mainit, kung hindi man ay hindi gagana ang lebadura. I-dissolve ang lebadura at asukal sa mainit na tubig, maaaring idagdag ang 1 tbsp. isang kutsara ng harina. Mag-iwan ng 10 minuto. Kapag ang lebadura ay sama-sama, ihalo sa natitirang bahagi ng harina, langis ng oliba at asin. Masahin ang kuwarta, bumubuo ng bola, takpan ng isang mamasa-masa na tela at iwanan hanggang sa ang doble ay doble sa laki. Kapag tumaas ito, masahin ang masa at mag-iwan para sa isa pang 45 minuto, masahin muli. Handa na ang kuwarta.
2
Gawin ang sarsa. Kumuha ng isang kawali, ibuhos ang 2 kutsarang langis ng oliba, painitin ito sa medium heat. Gilingin ang 2 cloves ng bawang at ihagis sa isang kawali, maghintay hanggang lumalim ang bawang. Gupitin ang kamatis sa maliit na piraso at idagdag sa bawang, nilagang ilang minuto. Magdagdag ng tomato paste o ketchup sa mga gulay. Pagwiwisik ng basil, thyme, oregano at asin. Gumalaw at alisin mula sa init. Ang sarsa ay handa na.
3
Ihanda ang pagpuno. Ang pizza ay maaaring pinalamanan ng sausage, ham, manok, seafood, tinadtad na karne, crab sticks, sibuyas, kabute, asparagus, mais, atbp, depende sa mga kagustuhan sa iyong pamilya. Pagwiwisik ng gadgad na keso sa mozzarella o anumang iba pa at maghurno hanggang matunaw ang keso o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Maaari mong palamutihan ang tapos na pizza na may dilaw, pula, berde, orange na paminta, mga pipino, karot, olibo o olibo.