Ang mga kapaki-pakinabang na buns na may mga buto ng linga at mga buto ng flax ay isang mahusay na alternatibo sa mga cookies at lahat ng uri ng mga nakakapinsalang sweets. Ito ay totoo lalo na para sa matamis na ngipin na nangangarap ng isang slim figure. Dagdag pa, ang mga buns na niluto sa oven ayon sa simpleng reseta na ito ay naglalaman ng isang minimum na calories.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - gatas - 2 baso
- - harina - 5 baso
- - tuyong lebadura - 1 kutsara
- - asin sa panlasa
- - itlog ng manok - 1 pc.
- - flax - 2 kutsara
- - linga ng buto - 2 kutsara
- - otmil - 0.5 tasa
- langis ng gulay - 1 \ 3 baso
- - asukal - 1 kutsara
Manwal ng pagtuturo
1
Upang gawin ang mga buns na may mga linga ng linga at flax na masarap at mayaman, kakailanganin mo ang sariwa, tuyong lebadura, na dapat na diluted sa mainit na gatas na may dalawang baso ng sifted harina, pagdaragdag ng asukal. Pagkatapos ay ipadala ang kuwarta sa isang mainit na lugar.
2
Sa sandaling nagsisimula ang kuwarta upang magpakita ng mga halatang palatandaan ng buhay, ibuhos dito ang oatmeal, sesame at flax seeds. Mag-iwan ng limang minuto. Pagkatapos ay talunin ang itlog, magdagdag ng langis ng gulay, asin at ihalo nang mabuti.
3
Ngayon ay ang pagliko ng natitirang harina. Idagdag ito sa halo at masahin nang mabuti. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong cool. Dapat itong dumikit kahit kaunti sa iyong mga kamay. Pagkatapos ng lahat, ang isa sa mga pangunahing lihim ng isang mahusay na pagsubok ay ang hindi paglipat ng harina.
4
Upang ang masa ay gumagala nang kaunti pa, ipadala ito muli sa isang mainit na lugar. Karaniwan kong pinihit ang pinakamaliit na gas camphor sa pinaka tahimik na apoy at iwanan malapit ang kuwarta. Kapag ang masa ay doble, maaari mong simulan ang pagluluto ng mga tinapay sa pagluluto. Mayroong isa pang trick - inilalagay ko ang mga buns sa oven at iwanan ito nang bukas para sa limang minuto sa pinakamaliit na apoy. At pagkatapos - ayon sa mga tagubilin.
5
Lubricate ang amag na may langis ng gulay at ikalat ang mga rolyo sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Sa sandaling tumaas ang dami ng mga buns, ipadala ang mga ito sa oven at maghurno sa temperatura na 180 degrees 30 minuto.
6
Pagkatapos ay kunin ang mga buns sa labas ng oven, grasa ang mga ito ng gatas o mantikilya at takpan gamit ang isang napkin. Matapos ang pamamaraang ito, ang lebadura ng lebadura ay hindi lamang luntiang, ngunit din napaka malambot at malasa.
Bigyang-pansin
Ang mga malubhang buns na may mga linga at lino ay isang mahusay na batayan para sa improvisation. Sa kuwarta, maaari kang magdagdag ng hindi lamang linga at flax, kundi pati na rin ang mga buto ng kalabasa, mga sunflower o iba pang mga kapaki-pakinabang na additives.
Para sa kadalian ng pagsukat ng mga sangkap, kinuha ko bilang batayan para sa pagsukat ng isang baso na sumusukat sa 250 gramo.
Kapaki-pakinabang na payo
Inani ko ang mga buns na may mga linga ng linga at buto ng flax para magamit sa hinaharap at iniimbak ito sa freezer. Maaari silang magamit sa halip na tinapay, at kung magdagdag ka ng pulot o jam - isang mahusay na pagpipilian para sa tsaa.