Ang recipe na ito para sa mabango at malutong na cookies na may jam ay kapaki-pakinabang para sa mga nais na palayawin ang kanilang mga mahal sa buhay na may mga homemade cake na hindi nangangailangan ng maraming oras sa pagluluto. Ang mga cookies ay hindi kapani-paniwalang masarap, maaari itong ligtas na ihain sa mesa sa panahon ng anumang partido ng tsaa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- Mga sangkap para sa 22-24 Cookies:
- - 215 g ng harina;
- - 75 g ng light sugar sa tubo;
- - 30 g ng mga niyog na natuklap;
- - isang kutsarita ng soda;
- - kalahating kutsarita ng asin;
- - 110 g mantikilya;
- - 3 kutsara ng pulot;
- - isang kutsara ng katas ng banilya;
- - 1 pula ng itlog;
- - 100-120 g ng strawberry jam.
Manwal ng pagtuturo
1
Paghaluin ang harina sa isang mangkok na may asukal, soda, asin at niyog. Dice ang mantikilya at idagdag sa mangkok. Mabilis na masahin ang langis gamit ang iyong mga daliri, pagsasama-sama ito ng mga dry ingredients, magdagdag ng honey, yolk at vanilla extract, knead shortbread dough.
2
I-wrap ang masa sa cling film at ilagay sa ref sa loob ng 30 minuto.
3
Takpan namin ang 2 baking sheet na may baking paper. Bumubuo kami ng kanilang sausage sausage na may diameter na 3-4 sentimetro, gupitin ito sa mga 22-24 na bahagi. Bumubuo kami ng mga bola at inilalagay ito sa mga baking sheet sa isang sapat na distansya mula sa bawat isa. Pindutin ang mga bola ng kuwarta gamit ang iyong kamay upang maging patag na may isang maliit na indisyon sa gitna.
4
Nagpalaganap kami ng isang kutsarita ng jam sa gitna ng bawat cookie, ikinonekta ang kabaligtaran na mga gilid at malumanay na kurutin ang mga ito. Inalis namin ang mga sheet ng baking na may cookies sa ref sa loob ng 15 minuto.
5
Painitin ang oven sa 180C, maghurno ng cookies sa loob ng 12-15 minuto hanggang sa isang magandang gintong kulay-kape.
