Ang pangunahing sangkap sa Ocean salad ay pagkaing-dagat. Lalo na matikman ang ulam na ito ay mag-apela sa lahat ng mga tagahanga ng mga pagkaing dagat. Opsyonal, maaari mong baguhin ang komposisyon ng orihinal na salad gamit ang sprats o iba pang mga de-latang isda.
Piliin ang iyong recipe
Salad ng Seafood
Upang ihanda ang salad ng Ocean na may pagkaing-dagat kakailanganin mo ng 15 mussel, 15 king prawns, 20 olibo o olibo, litsugas ng dahon, maraming mga kamatis ng cherry, asin at itim na paminta, malaking pulang caviar. Para sa refueling, mas mahusay na gumamit ng natural lemon juice, French mustard at olive oil.
Pakuluan ang seafood sa bahagyang inasnan na tubig. Kung nais, maaari mong dagdagan ang mga sangkap na may pusit. Ang hipon ay maaaring iwanang buo o gupitin ang bawat isa.
Sa isang hiwalay na lalagyan, maghanda ng isang dressing para sa ulam. Paghaluin ang 1.5 na kutsara ng French mustasa, langis ng oliba at lemon juice. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap.
Grind ang mga dahon ng salad sa pamamagitan ng kamay at ilagay sa isang plato. Maglagay ng mga layer ng pagkaing-dagat at panahon na may maanghang na sarsa. Palamutihan ang salad na may mga kamatis ng cherry, na dating gupitin sa kalahati.
Habang inihahanda ang salad, maaari kang gumamit ng isang maliit na lihim. Upang mas mahusay na ibabad ang ulam, mas mahusay na ibuhos ang dressing sa maliit na bahagi pagkatapos ng bawat layer ng seafood.
Ang pangwakas na hakbang sa paghahanda ng salad ay upang palamutihan ito ng mga pulang caviar, na maaaring maikalat sa mga maliliit na slide o nahahati sa hiwalay na mga itlog. Mangyaring tandaan na ang pagluluto ng ulam na ito ay mas mahusay sa mga bahagi. Sa ganitong paraan maaari kang magpakita ng higit pang imahinasyon.