Ang mabangong caviar mula sa mga gulay ay maayos na nakaimbak sa lahat ng taglamig, nang hindi nawawala ang lasa nito. Maaari kang gumawa ng squash caviar ayon sa isang simple at napatunayan na recipe.
Piliin ang iyong recipe
Mga sangkap na kinakailangan para sa paggawa ng squash caviar:
- tungkol sa 5 kg ng zucchini (pagkatapos ng paglilinis at pag-alis ng mga buto);
- 1 kg ng mga sariwang karot;
- 1 kg ng mga hilaw na sibuyas;
- 0.4 litro ng langis;
- 200-220 ml ng 9% suka;
- 180 gramo ng asukal;
- 3 kutsarita ng asin;
- 12 cloves ng bawang;
- 60-70 ml ng tomato paste.