Nagtataka ang mga tindahan sa isang kasaganaan ng mga sweets at confectionery, ngunit madalas na ang presyo ay medyo mataas, at nais mo ring magpakasawa sa iyong bahay sa isang bagay na hindi pangkaraniwang. Ang mainam na solusyon ay ang mga homemade cake, na hindi gaanong tumatagal at makakatulong na makatipid sa badyet ng pamilya.
Piliin ang iyong recipe
Gawang bahay Raphaelki
Kakailanganin mo:
- mga natuklap ng niyog - 200-300 g;
- condensed milk na may asukal -1 / 2-1 na mga bangko;
- mga mani (anumang angkop: mga mani, mga almendras, mga hazelnuts).
Ibuhos ang niyog sa mangkok, dahan-dahang ibubuhos sa condensed milk. Kumuha ng isang medyo makapal na masa. Gumagawa kami ng mga maliliit na cake sa labas nito, naglalagay ng isang nut sa gitna ng bawat isa. I-roll up ang mga maayos na bola, ilagay sa isang flat ulam. Ibuhos ang natitirang shavings sa isang malinis na plato at igulong ang bawat bola sa loob nito. Inihanda ang Raffaello ng 30 minuto sa ref, pagkatapos nito maihatid.
Cake "Pine cone"
Sa mga tuntunin ng komposisyon at pamamaraan ng paghahanda, ang tamis na ito ay halos kapareho sa Potato cake, ngunit sa pagkakaroon ng bahagyang binago ang hitsura, nakakakuha kami ng isang bagong paggamot. Para sa cake na ito, ang anumang pastry na natitira sa bahay ay angkop: mga crackers, cake, biskwit, gingerbread cookies.
Kakailanganin mo:
- mantikilya - 200 g;
- cookies - 0.5 kg;
- gatas (maaaring mapalitan ng tubig) - 70 g;
- kakaw (hindi instant) - 2 tbsp;
- asukal - 2 tbsp.
Iniwan namin ang langis nang ilang oras sa temperatura ng silid upang maging malambot ito. Habang natutunaw ito, ihanda ang syrup: magdagdag ng asukal at pulbos ng kakaw sa gatas (tubig), ihalo nang lubusan at dalhin sa isang pigsa, bahagyang cool. Grind cookies (crackers, gingerbread cookies, muffins, atbp.) Sa isang blender (sa isang kudkuran o karne ng gilingan) at ihalo sa tinunaw na mantikilya hanggang sa makinis, magdagdag ng syrup. Mula sa nagresultang masa ay bumubuo kami ng mga cones at ipadala ang mga ito sa freezer sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay gumawa kami ng mga notch na may gunting na may matulis na mga gilid, na parang bahagyang pinuputol ang cake.
Cake "Mga strawberry"
Ito ay hindi lamang masarap, ngunit din isang napaka hindi pangkaraniwang cake na ikalulugod ang mga bata at matatanda.
Kakailanganin mo:
- wafers 200 g;
- juice mula sa pinakuluang beets - 2-3 tbsp.;
- lemon juice - 2 tsp;
- butter - 1 tsp na may slide;
- gatas - 50 g;
- asukal - 1 tbsp.
Isawsaw ang juice mula sa beetroot, ihalo ito sa lemon. Ang mantikilya ay inilalagay sa isang kasirola at pinainit hanggang sa ganap na natunaw, ang gatas ay ipinadala ng 20-30 segundo sa microwave. Gilingin ang waffles na may isang gilingan ng karne (sa isang blender) at ihalo ang mga ito sa tinunaw na mantikilya at gatas. Mula sa nagresultang masa, igulong namin ang mga cones, na katulad ng hugis sa mga strawberry, isawsaw ang mga ito sa isang halo ng beetroot at lemon juice. Ipinakalat namin ito sa isang napkin upang ang labis na juice ay nakasalansan, iwiwisik ng asukal (hindi sagana), at ipadala ito sa ref para sa 30-40 minuto. Lumipat kami sa isang malinis na plato at maaaring ihain.
