Ang Pastille ay isang matamis na napakapopular sa buong mundo. Ang dessert na ito ay hindi lamang masarap, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malusog, at ang kalabasa ng kendi ay isang kamalig ng mga bitamina. Ang produktong ito ay naglalaman ng mga bitamina A, C at E (bitamina ng kabataan), K, D, T, PP, C, pati na rin ang pangkat B.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - isang medium-sized na kalabasa;
- - dalawang maasim na mansanas;
- - 300 gramo ng pulot;
- - isang kutsarita ng katas ng vanillin;
- - isang kutsarita ng kanela;
- - isang kutsarita ng luya sa lupa;
- - ilang langis ng gulay.
Manwal ng pagtuturo
1
Banlawan ang mga mansanas at kalabasa nang lubusan, tuyo ang mga ito. Gupitin ang mga produkto sa quarters, alisin ang mga buto, gupitin ang alisan ng balat. Gupitin sa maliit na hiwa.
2
Ilagay ang mga hiwa ng hiwa sa isang blender mangkok, gilingin ang mga ito sa isang puri na estado (kinakailangan na gumiling nang mabuti nang sa gayon ay ang mashed patatas ay magtatapos sa pagiging homogenous, nang walang malaking bukol).
3
Ilipat ang nagresultang puree sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng pulot (honey ay pinakamahusay na ginagamit na sariwa), luya, kanela at katas ng banilya, ihalo ang lahat nang lubusan (maaari mong matalo ang masa).
4
Ilagay ang pergamino sa isang baking sheet, langis nang maayos gamit ang langis ng gulay (maaari kang gumamit ng brush). Ilagay ang handa na semi-likido na masa sa isang baking sheet at antas ito.
5
Painitin ang oven sa 60 degrees at maglagay ng pan sa loob ng hindi bababa sa limang oras. Ang proseso ng pagpapatayo ay dapat isagawa gamit ang bukas na pintuan ng oven upang ang labis na kahalumigmigan ay malayang mag-evaporate.
6
Pagkaraan ng oras, suriin ang pagiging handa ng pastille, pindutin ito ng isang kutsara at, kung ito ay malambot at nababanat, pagkatapos ay mapipigilan ang proseso ng pagpapatayo. Gupitin ang pastile sa mga cubes o mga parisukat at ilagay sa isang plato. Kung ninanais, ang pastille ay maaaring iwisik na may pulbos na asukal sa itaas.