Mga cheesecakes, din ang mga ito ay cottage cheese, isang masarap at malusog na agahan. Ang ulam na ito ng lutuing Russian-Urainian ay handa nang mabilis, at ang kagalakan at enerhiya mula dito ay para sa buong araw! Ang pinakakaraniwang additives para sa mga cake ng keso ay mga mansanas at pasas, ngunit ang cottage cheese na may pinatuyong mga aprikot, mga mani, peras, karot, at patatas ay mahusay din.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
-
- cottage cheese - 250 gr.
- itlog - 1 pc.
- harina - 4 tbsp. l
- asukal - 2 tbsp. l
- vanillin - tikman
- asin - 1 pakurot
- soda - 1 pakurot
- mantikilya
Manwal ng pagtuturo
1
Grind ang cheese cheese na may tinidor. Idagdag ang itlog, asukal, banilya, asin at soda.
2
Makinis. Magdagdag ng harina at ihalo muli. Mag-iwan ng para sa 10-15 minuto.
3
Keso pancakes upang magprito sa isang kawali na may pinainit na mantikilya.
Bigyang-pansin
Sa halip na harina, maaari mong gamitin ang semolina. Ang paglalagay ng soda ay hindi kinakailangan (para sa isang amateur). Maaari kang magprito sa langis ng gulay sa isang kawali o maghurno sa oven.
Kapaki-pakinabang na payo
Pagpipilian - cottage cheese (cheese cake) na may mga mansanas.
400 g cottage cheese
2 mansanas
200 g asukal
200 g harina
2 itlog
50 g pinatuyong mga aprikot
langis ng mirasol para sa Pagprito
Masiksik ang cottage cheese. Magdagdag ng butil na asukal. Magmaneho sa isang itlog. Ibuhos sa harina, mag-iwan ng kaunti upang gumulong, at maingat na pukawin. Balatan at gupitin ang mansanas sa maliit na piraso. Hugasan at i-chop ang mga pinatuyong aprikot. Magdagdag ng mga mansanas at pinatuyong mga aprikot sa kuwarta.
I-roll ang keso ng keso sa harina at magprito sa langis ng mirasol sa isang mahusay na pinainit na kawali.
Kaugnay na artikulo
Paano magluto ng malulutong na cheesecake: mga panuntunan at lihim