Ang mga butil ng lugaw ay handa nang mas mabilis kaysa sa mga butil at hindi mas mababa sa kanila sa halagang nutrisyon. Sa kabilang banda, ang mga nasabing pinggan ay mabilis na nasisipsip ng katawan at saturate ito ng mga bitamina, protina at karbohidrat.
Piliin ang iyong recipe
kakailanganin mo
- Oatmeal sinigang na may honey:
- - ¾ tasa ng cereal;
- - 1 baso ng gatas;
- - 1 baso ng tubig;
- - 1 tbsp pulot;
- - isang pakurot ng asin;
- - mantikilya;
- Maasim na sinigang oatmeal:
- - 1 tasa ng cereal;
- - 2 baso ng tubig;
- - asin;
- - mantikilya;
- - gulay (opsyonal);
- Sinigang na lugaw sa Barley:
- - 1 tasa ng cereal;
- - 3 baso ng tubig;
- - 100 g ng pinatuyong prutas;
- - 1 mansanas;
- - pulot o asukal sa panlasa;
- - isang pakurot ng asin;
- Sereal ng Buckwheat:
- - 1 tasa ng cereal;
- - 2 baso ng tubig;
- - asin;
- - mantikilya;
- Sinigang na lugaw:
- - 1 tasa ng cereal;
- - 1.5 tasa ng gatas;
- - 1 mansanas;
- - asukal sa panlasa;
- - isang pakurot ng asin;
- - mantikilya.
Manwal ng pagtuturo
1
Taliwas sa tanyag na paniniwala na ang mga cereal ng cereal ay hindi gaanong malusog, mas mahusay sila sa kalidad sa mga pinggan na gawa sa mga cereal na may mataas na marka. Upang magluto ng cereal mula sa mga cereal, dapat itong lutuin o ibabad nang mahabang panahon, hindi ito kinakailangan ng mga natuklap. Ang mga ito ay ginawa mula sa mga butil sa ilalim ng mataas na presyon, na tumutulong sa pagpapakawala ng mga protina at karbohidrat. Bilang karagdagan, ang mga cereal cereal ay mas mahusay na hinihigop ng katawan, lalo na para sa mga bata.
2
Oatmeal sinigang na may honey Ibuhos ang gatas at tubig sa isang kasirola, dalhin sa isang pigsa at agad na bawasan ang init sa daluyan upang hindi lumitaw ang isang makapal na bula. Magtapon ng isang pakurot ng asin, magdagdag ng mga flakes at lutuin nang maraming minuto, patuloy na pinapakilos.
3
Magdagdag ng isang kutsara ng pulot sa lalong madaling makapal ang sinigang, at ihalo nang mabuti. Alisin mula sa init at magdagdag ng mantikilya sa panlasa. Kung hindi mo sinusubaybayan ang paggamit ng calorie, pagkatapos ay maaari kang magluto ng sinigang sa isang gatas.
4
Ang salted oatmeal sinigang Dalhin ang tubig sa kawali sa isang pigsa, idagdag ang cereal, bawasan ang init. Asin at lutuin, pagpapakilos, 3-4 minuto. Sa sandaling makapal ang lugaw, alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang mantikilya at, kung ninanais, tinadtad na mga halamang gamot. Ang nasabing lugaw ay maaaring magamit bilang isang side dish o isang kumpletong pagkain sa ulam.
5
Ang sinigang na lugaw ng Barley Maglagay ng isang palayok ng tubig sa isang mataas na init, ihulog ang isang pakurot ng asin, dalhin sa isang pigsa. Ibuhos sa cereal at bawasan ang init sa daluyan. Magluto ng 7-10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pinong tinadtad na nababad na pinatuyong mga prutas at inilagay sa isang kasirola.
6
Peel ang mansanas mula sa alisan ng balat at mga buto, gupitin sa mga cube at idagdag sa sinigang. Gumalaw, maglagay ng honey. Kung walang oras upang magbabad ng mga pinatuyong prutas, gupitin sila at itapon sa tubig kasama ang butil sa simula ng pagluluto. Sa tapos na sinigang, maaari kang magdagdag ng kanela o kaunting asukal sa banilya.
7
Buckwheat lugaw Ibuhos ang butil sa kawali, magdagdag ng tubig, asin, dalhin sa isang pigsa. Hayaan itong pakuluan ng ilang minuto, pagkatapos ay bawasan ang init sa mababa, isara ang takip at lutuin ng 8-10 minuto hanggang sa lumala ang sinigang. Gumalaw paminsan-minsan upang hindi ito magsunog.
8
Alisin ang kawali mula sa init, idagdag ang mantikilya, isara ang takip at hayaang tumayo ng isa pang 10 minuto. Ang Buckwheat ay hindi lamang isang malusog at masarap na produkto, kundi pati na rin isang mahusay na pandiyeta na pagkain na nagbibigay ng pakiramdam ng kasiyahan sa loob ng maraming oras. Ang butil ng Buckwheat ay mabuti kahit na walang asin, mayroon itong sariling nagpapahayag na lasa.
9
Ang lugaw ng cereal na butil Ibuhos ang butil sa kawali, ibuhos ang tubig. Peel ang mansanas, alisin ang core, gupitin sa hiwa, idagdag sa cereal. Ilagay ang palayok sa sobrang init, dalhin sa isang pigsa, bawasan. Itapon ang isang pakurot ng asin, ihalo. Magdagdag ng asukal sa panlasa at lutuin ng halos 5 minuto sa paglipas ng medium heat, pagpapakilos palagi. Alisin ang lutong sinigang mula sa init at ilagay ang mantikilya.