Paano mo gustong kumain ng isang plato ng mainit na sopas na may malambot na tinapay at isang hiwa ng maanghang na mabangong bacon sa malamig na araw ng taglamig. Ngunit maraming tinatanggihan ang kanilang mga sarili sa gayong kasiyahan, naniniwala na ang paggamit ng taba ay negatibong nakakaapekto sa pigura at gawain ng cardiovascular system.
Piliin ang iyong recipe
Siyempre, ang taba, ay isang napakataas na calorie na produkto - hanggang sa 800 kcal bawat 100 g. Posible upang makabawi mula dito, ngunit kumain ng maraming mga taba para sa agahan, tanghalian at hapunan. Gayunpaman, mayroong mga sitwasyon kung ang mantika ay simpleng kailangan: ito ay regular na pisikal na aktibidad, masipag, mahabang biyahe, paglalakad, atbp.
Ang isang maliit na piraso ng taba, kinakain sa isang walang laman na tiyan, pinasisigla ang paggawa ng apdo, pinasisigla ang digestive tract, at binabawasan ang posibilidad ng pagkadumi. Ang subcutaneous fat ay naglalaman ng mga bitamina A, D, E at maraming mga unsaturated fatty acid na kinakailangan para sa wastong paggana ng katawan. May lecithin sa taba, na naglilinis ng dugo ng mga plake ng kolesterol, ang epekto ay magiging kapansin-pansin kung may mantika na may bawang.
Mayroong hindi puspos na arachidonic acid sa taba ng baboy, na tumutulong na palakasin ang mga daluyan ng dugo at tamang paggana ng cardiovascular system. Naaapektuhan nito ang kakayahan ng taba at mental. Bago ang isang pagsusulit, isang mahirap na ulat, o sa labis na bigay, ang isang piraso ng taba ay hindi rin makakasakit. Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang mantika ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, na nag-aambag sa paglilinis nito mula sa mabibigat na metal. Kinakailangan din ang taba para sa mga kapistahan na may isang malaking halaga ng alkohol. Ang isang piraso ng bacon na kinakain para sa isang meryenda ay binabawasan ang pagsipsip ng alkohol, pinapabagal ang rate ng pagkalasing.
Upang ang mantika ay magdala lamang ng mga pakinabang, huwag kalimutan: kailangan mong kumain lamang inasnan o adobo na mantika (hindi kasama ang pinausukan, pinirito, atbp.) At kumain araw-araw nang hindi hihigit sa 30 g.