Banayad at malusog na salad para sa isang tanghalian sa tanghalian o hapunan. Ihatid ang salad na ito mainit-init o malamig na may pinakuluang batang patatas, budburan ng dill o sibuyas. Tamang-tama para sa mga nais na mawalan ng timbang.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 400 g ng dibdib ng manok;
- - 25 g tinadtad na sibuyas;
- - 2 mga pipino;
- - 25 g ng dill;
- - asin at paminta - upang tikman;
- - 4 tbsp. mga kutsara ng langis ng oliba;
- - 2 tbsp. mga kutsara ng balsamic suka;
- - 1 tbsp. isang kutsara ng lemon juice.
Manwal ng pagtuturo
1
Hiwain ang manok sa maliit na piraso. Ibuhos ang isang kutsara ng langis o 1 kutsarita ng suka sa isang wok o malaking kawali at ilagay sa mataas na init. Ilagay ang mga piraso ng manok at magprito ng 5 minuto hanggang lumitaw ang isang gintong crust.
2
Hugasan ang chives, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at gupitin ang gunting. Laging magdagdag ng mga sibuyas sa huling minuto ng pagluluto upang bigyang-diin ang kagandahan ng ulam at mapanatili ang pinong lasa ng pait. Maaari ring kainin ang mga kulay rosas na lilang bulaklak - gamitin ang mga ito bilang isang karagdagang dekorasyon para sa isang salad.
3
Peel ang pipino at gupitin sa manipis na hiwa mga 2 cm ang haba. Pagsamahin ang pipino sa mga sibuyas sa isang malaking mangkok.
4
Upang makagawa ng sarsa ng salad, ihalo ang lemon juice at ang natitirang suka. Season, pagkatapos ay ibuhos sa natitirang langis.
5
Magdagdag ng lutong manok sa pipino at sibuyas, iwiwisik ng mga panimpla. Gumalaw sa buong salad. Hugasan ang dill, tuyo at puthaw. Pagwiwisik sa kanila ng salad.