Tunay na masarap at malambot na poppy seed cake.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 300 g ng asukal;
- - 150 g mantikilya;
- - 3 itlog;
- - 200 g ng poppy;
- - 2 kutsarita ng baking powder;
- - 150-180 g ng harina;
- - 500 g ng kulay-gatas;
- - vanilla pod o 2 tsp asukal sa banilya;
- - 10 g ng gulaman;
Manwal ng pagtuturo
1
Natapos na may mantikilya, giling na may kalahating asukal sa isang homogenous na masa. Magdagdag ng mga itlog sa masa na ito at iwisik ang mga buto ng poppy, ihalo nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder sa masa na ito, magdagdag ng harina at masahin ang kuwarta.
Ilagay ang kuwarta sa isang greased na may mantikilya o pormang langis ng gulay. Maghurno sa isang oven na preheated sa 180-200 ° C para sa mga 30 minuto. Palamig ang tapos na cake nang hindi tinanggal mula sa amag.
2
Sa oras na ito, ihanda ang cream. Ibabad ang gelatin sa 100 ml ng mainit na tubig ayon sa mga tagubilin sa package. Pagkatapos ay dalhin ito sa isang pigsa. Gupitin ang vanilla pod at alisin ang mga buto. Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang asukal at kulay-gatas, magdagdag ng mga buto ng banilya o asukal ng banilya at ihalo. Ibuhos ang gelatin at ihalo.
3
Ibuhos ang cake na pinalamig ng nagreresultang cream at iwanan ito sa ref ng 8 oras o gabi.
Bigyang-pansin
Maaaring ihain ang pie na may garnish na may caramel cream at dahon ng mint.
Kapaki-pakinabang na payo
Bago ibuhos ang cream sa cake, maaari mong pre-magbabad ito ng syrup.