Ang mga orihinal na daliri ng karne ay palamutihan ang anumang talahanayan at mag-apela sa lahat ng mga panauhin. Hinahain ang ulam sa mesa na napapalibutan ng mga gulay at manipis na tinadtad na mga gulay, o sa anyo ng isang canapé, kung pinagsama mo ang iyong mga daliri sa mga cubes ng pipino at kamatis.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - veal (600 g);
- - prune (100 g);
- - gatas (1 baso);
- - mayonesa (150 g);
- - langis ng gulay (3 tbsp.spoons);
- - mantikilya (30 g).
Manwal ng pagtuturo
1
Ang karne na na-clear ng mga pelikula ay pinutol sa mga pahaba na piraso na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
2
Tinalo namin ang mga piraso ng karne, asin, paminta at inilagay sa gatas ng isang oras.
3
Ang hugasan at tuyo na prun ay nahahati sa 2-3 bahagi, depende sa laki ng mga pinatuyong prutas.
4
Kinukuha namin ang babad na karne mula sa gatas at bahagyang pinisil. Ikalat ang mga piraso sa isang kahoy na board.
5
Sa bawat hiwa ng karne ay kumakalat kami ng isang piraso ng prun at isang maliit na manipis na guhit ng mantikilya (para sa katas ng isang daliri mula sa loob). I-twist ang bawat plato ng karne.
6
Fry ang mga daliri sa isang kawali na may langis ng gulay para sa 15-20 minuto, hanggang sa isang form ng crust sa lahat ng panig.
7
Lubricate ang baking sheet na may mantikilya at ikalat ang mga daliri ng karne na moistened na may mayonesa dito. Maghurno sa oven sa loob ng kalahating oras.
Bigyang-pansin
Ang pagpuno para sa mga daliri ay maaaring magkakaiba. Halimbawa, ang mga pinatuyong mga aprikot na may mga mani. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.