Ang pagkakaroon ng nagpasya na gumawa ng mga pastry para sa dessert, huwag balewalain ang recipe para sa mga muffins ng mint kasama ang pagdaragdag ng mga kendi ng Raffaello. Ang mga ito ay malambot, malambot, maluwag. Ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ng nakapagpapalakas na paminta sa mga sweat ng niyog ay ginagawang maliwanag at hindi pangkaraniwan ang kanilang lasa.
Piliin ang iyong recipe
Kakailanganin mo
- - 100 g mantikilya
- - 80 g asukal
- - 25 g mint
- - 2 itlog
- - isang kutsarita ng baking powder
- - 6 candies "Raffaello"
- - 100 g harina
- - 20 ML ng langis ng gulay
Manwal ng pagtuturo
1
Hugasan ang mga dahon ng mint, tuyo sa isang papel o napkin ng tela. Sa isang blender, ihalo ang asukal sa mga dahon ng mint. Nakakakuha ka ng asukal sa mint.
2
Alisin ang mantikilya mula sa ref upang mapahina. Pagkatapos ihalo ito sa isang angkop na lalagyan na may asukal sa mint. Magdagdag ng mga itlog, ihalo sa isang whisk.
3
Pag-ayos ng harina na may baking powder, ihalo na rin. Magaan na grasa ang mga hulma na may langis ng gulay. Ilagay sa bawat kuwarta sa dami ng isang kutsara.
4
Ilagay sa tuktok ng kendi, pisilin nang basta-basta sa kuwarta. Punan ang mga hulma sa natitirang kuwarta. Ipadala ang mga ito sa oven, preheated sa 170 degrees.
5
Pagkatapos ng 25 minuto, patayin ang oven, ngunit huwag tanggalin ang mga cupcakes hanggang sa lumamig ito. Alisin ang mga natapos na cupcakes mula sa mga tins. Ilagay sa isang ulam, palamutihan kung nais.
Bigyang-pansin
Sa panahon ng paghurno, hindi ipinapayong buksan ang pintuan ng oven, kung gayon ang mga cupcake ay magiging malambot at malambot.
Kapaki-pakinabang na payo
Para sa paghahanda ng mga muffins, maginhawang gumamit ng maliit na mga silicone na hulma.